意式咖啡機如何選購

意式咖啡機是咖啡機常見的種類，意式咖啡機的工作原理是什麼，意式咖啡機是如何工作的呢?下面我們一起來看一下。

意式咖啡機簡介

最開始的半自動咖啡機，我們習慣稱為意式咖啡機，因為起源於義大利而得名，發展到今天，意式咖啡機也已經被全自動化。意式咖啡機最初依照人工作業磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。

意式咖啡機通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而沖煮出咖啡，此種受壓熱水沖煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，通常稱為意式咖啡或濃縮咖啡。意式咖啡機分很多種，一般商業用的來說，最普通的就是單鍋爐，再來還有雙鍋爐，還有多鍋爐，當然價格也跟著變貴，除了一般的電子控制開關，還有拉拔式的意式咖啡機，種類各有千秋。

意式咖啡機工作原理

意式咖啡機的工作原理主要是採用了高壓蒸汽和水的混合物快速的穿過咖啡，在瞬間萃取出咖啡，這樣的方法製作出的咖啡溫度非常的高，同時在咖啡中所含有的雜質也很低，咖啡口感也會更加的濃郁。意式咖啡機通常具備著鍋爐產生的熱水，它在將熱水加壓到9個大氣壓之後流經了金屬的濾器中的咖啡粉，由此製作出咖啡。在受壓熱水的沖煮下製作出的咖啡比一般的咖啡更加的濃厚，同時還會有乳化的油脂，這樣的咖啡就被稱之為是意式咖啡。

意式咖啡機什麼牌子好

1、燦坤 TSK-1826B4

燦坤 TSK-1826B4採用的是義大利進口的泵浦，通過15Bar的高壓萃取，使得壓力能夠輕鬆的穿過咖啡粉的細胞，將每一粒咖啡的油脂和芳香充分的釋放，保證了咖啡純正的口感，讓用戶能夠享受到最為香濃而又口齒留香的咖啡。在燦坤 TSK-1826B4中還特製了花式咖啡系統，這一種咖啡系統中專業的蒸汽噴嘴，能夠打造出綿密而又細緻的奶泡，輕鬆的就能製作出各種各樣的花式咖啡。

2、愛本立 CM6810

愛本立 CM6810能為你打造出專屬的私人咖啡館哦，愛本立 CM6810機身材質使用的是304的食品級材質，食品級的不銹鋼奶泡嘴優質的材質，能夠保證所引用咖啡的健康性，不會對人體造成傷害。蒸汽壓強能將咖啡中的油脂也就是Crema充分的提取出來，讓熬煮出的咖啡更家的香醇濃郁。在愛本立 CM6810咖啡機中，它專業的壓力氣閥的設置，當鍋爐中的氣壓過高的時候，能夠自動的進行泄壓，保證了咖啡機使用的安全性。

意式咖啡機品牌意式咖啡機價格

德龍 ECAM22.110.SB￥ 7900

華迅仕 MD-2001￥ 248

燦坤 TSK-1822A￥ 208

愛本立 CM6812￥568

雪特朗 ST-662￥198

以上就是意式咖啡機選購的相關介紹，希望對你有所幫助。