石斛蘭功效與作用都有哪些

石斛蘭是中藥中常用的植物，有很高的藥用價值，今天就和大家分享一下石斛蘭功效與作用。

石斛的作用

胃陰虛及熱病傷津證。本品長於滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌幹苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

腎陰虛證。能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸（《原機啟微》）。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。

石斛吃法

石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效。石斛可用于陰傷津虧，口幹煩渴，食少幹嘔，病後虛熱，目暗不明。作為一味藥，根據傳統的中醫理療方法，可創造出不同的吃法，同時保持營養最大化。

生吃--取新鮮石斛若干，完全洗淨入口細嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，餘渣吞咽即可。

（功效：強陰益精、開胃健脾。）

煲湯--取新鮮石斛，

1）將其洗淨，並同時去除部分老根；

2）將洗乾淨的石斛切碎或拍破，之後加水到鍋裡（根據自己喝湯比例放置適量的水）

3）用文火先煎煮30分鐘

4）之後再放入1-2克西洋參再煮30分鐘即可完成

5）注意：可重複煎煮2-3次，連渣食用。近代名醫張錫純說：鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味（功效：補虛養陰，清熱。）

泡茶--取藥店裡買來的石斛，

1）洗淨去除雜質

2）切薄片或拍破成顆粒

3）煮90度以上開水沖泡後，

4）過上4-5分鐘即可飲用。

5）可重複沖泡，連渣食用。（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。）

熬制藥膏

1）將石斛洗淨去雜質後

2）切碎或拍破

3）加水煎熬（可加其他中藥材），水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水

4）連煎兩次，棄渣後用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬製成膏狀引用。

（功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。）

浸泡藥酒--1）洗淨去除雜質 2）切薄片或拍破成碎粒 3）以單味 或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它調味料 4）3個月後即可食用。（功效：補腎養陰、生精祛風。）

美食入膳--1）洗淨去除雜質 2）切薄片或拍破成顆粒 3）將石斛和全雞或全鴨 4）加入配料酒少許（兩小湯勺），半片薑，不加其它配料 5）一起文火燉2-3小時（檢查時筷子可輕鬆插入肉中為准） 6）根據個人口味加入鹽、糖等，連渣食用（按照傳統中醫，一般不推薦再加其它，特別是糖，會影響藥效吸收）。

石斛的種類有哪些

霍山石斛是石斛種類中最有名的，其莖呈圓柱形，彎曲成波浪狀。莖下部留有2-3根鬚根，俗稱龍頭，上部留有2-3片葉片，俗稱鳳尾。石斛圖片表面呈黃綠色，有縱紋路，質地堅實，易折斷。斷層面平坦，有粉性，氣微，味淡。

鐵皮石斛也稱為耳環石斛，彈簧狀或是螺旋狀，是石斛種類中的極品，石斛圖片表面呈鐵綠色而得名。其生長在懸崖峭壁的陰處，所以常年經受天地之靈氣，吸收日月之精華，自古以來都深受皇宮貴族的青睞，民間稱鐵皮石斛為救民仙草。

金釵石斛被列為九大仙草之一，被國際醫藥界稱為藥界大熊貓，由此可看出金釵石斛的地位不可小視。石斛圖片其莖呈扁形，中間寬，兩邊窄。金黃色或黃綠色的表面，具有光澤。金釵石斛不僅有藥用價值，還具有觀賞價值，是名貴蘭花品種之一。

盛開的石斛花純白的花瓣用力的展開，仿佛小鳥張開翅膀透著雪白的清輝，湧動著生命的氣息。修長的白色花瓣頂端點綴著一抹淡淡的紫色，薄霧似的朦朧，將它渲染得刹是好看，給人一種清新、淡雅的感覺。

石斛花的花芯不同於其它的花朵，造型奇特，半圓球形一頭帶點尖尖的感覺，溫暖的鵝黃色，似絲絨質地，光彩奪目，常使人誤認它是假花，淡淡的紫色猶如一顆寶石鑲嵌在黃色天鵝絨上。微風吹過，淡淡的清香撲鼻而來。

以上就是石斛蘭功效與作用的詳細介紹，希望大家能喜歡今天分享的內容。