【潮流】今年聖誕季,來嘗嘗哈根達斯這款主題甜點!
這一季與其合作的設計師,是來自西班牙的“鬼才” Jaime Hayón。
趕上大小節日,各品牌都會在行銷上發力,比如剛剛過去的萬聖節。
馬上又要到對於西方人來說最重要的聖誕季了,這個全民放假,享受家庭生活、休假購物的時節,對於各品牌來說,自然是不會錯過的行銷主戰場,哈根達斯就是其中之一。
每年聖誕季,哈根達斯都會推出與設計師或是藝術家的合作款冰淇淋蛋糕,今年已是這一企劃項目運營的第 9 年,找來了西班牙當紅設計師 Jaime Hayón,我們曾介紹過他在亞特蘭大高等藝術博物館前為小朋友做的一組雕塑玩具,Parachilna 檯燈系列等。
有人把 Jaime Hayón 的作品形容為延續了西班牙畫家達利式的怪誕風格。的確,他的作品活潑、有趣,甚至有點超脫現實,在進行設計時,他習慣先隨手畫畫塗鴉。
此番為哈根達斯設計聖誕款冰淇淋蛋糕,Jaime Hayón 的想像力飛到了浮華的演藝界。“當我想要創造一個豐富多彩的人物形象時,我想到了演藝的世界,這樣的形象應該可以為耶誕節增添一些些奇幻的調調,” Jaime Hayón 表示,“我希望這樣的創作手法,能夠激發不管是年輕人還是老年人的想像力,來以各種創意方式慶祝這個節日。”
這是一個近似于鐘形的冰淇淋蛋糕,提供白色與紫色兩個版本。巧克力成為最搶眼的裝飾物,比如五角星左眼、聖誕樹右眼、頭頂的禮帽、鳥嘴一般的鼻子,兩隻斜著立起的薄耳朵,都是用巧克力做成的。
第一眼看到這個外貌有些奇怪的傢伙時,你甚至可能會覺得它們像是來自另一個星球的生物。的確,這就是 Jaime Hayón 的風格,他在亞特蘭大高等藝術博物館前為小朋友做的玩具同樣充滿了違和感,但又不乏滿滿童趣。
據 Dezeen 報導,這款冰淇淋的內部蛋糕胚用的是海綿蛋糕,由法國北部城市阿拉斯的哈根達斯糕點廚師製作而成,將率先在法國的哈根達斯門店推出。
白色款與紫色款風味不一,前者用的是酥脆的肉桂焦糖餅乾,融合了鹽漬焦糖和香草兩種口味的冰淇淋,內部的海綿蛋糕裡還雜糅了鹽漬焦糖醬、烤杏仁和榛子果仁糖的夾心;後者用的則是杏仁橙花餅乾,融合了杏仁奶凍和蜂蜜核桃口味的冰淇淋,夾心層內同樣藏有鹽漬焦糖醬和烤杏仁。
最後,來回顧一下過去幾年哈根達斯聖誕季的特別款。
2015 耶誕節款,出自義大利室內設計師 Paola Navone。她在霜淇淋蛋糕上用白巧克力做了一個可食用的日曆,將 12 月 1 日至 31 日的數字用 31 塊標有黃色數字的巧克力隨意地堆疊在白巧克力上,特別的是兩塊金色與銀色的小方塊,分別代表聖誕與新年前夜。
2014 耶誕節款,出自日本設計事務所 Nendo。一款冬日小村莊模樣的蛋糕,用巧克力製成的一個個小房子緊挨著,營造家庭般的溫暖氣氛。
2013 耶誕節款,出自瑞典設計團隊 Front 。雲朵狀冰淇淋蛋糕,意在表現雪景下的黎明與黃昏。
2012 耶誕節款,出自倫敦設計師 Doshi Levien 。蛋糕形似一個佈滿隕石坑的月球表面,表達幻想、冒險精神和想像力的一面。
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