生活小常識：柿子葉的功效與作用

柿子是秋冬季節最常見的水果之一，它的味道香甜，口感非常好，營養價值又特別豐富，對人體的功效作用很大。柿子葉看上去其貌不揚，它也是非常有價值的，它對人體的功效作用也是不可忽視的。下面生活小常識小編為您介紹柿子葉的功效與作用。

柿子葉的功效與作用

1、柿子葉除了含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外，還有膽鹼、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消 炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達1800mg/100g，遠高於常見的水果和蔬菜。

2、柿子葉能抗壞血病，防治支氣管炎、防癌、抗癌。目前，已有人開發了柿葉茶等防治動脈硬化、高血 壓、冠心病的功能食品和藥物。

3、如果用柿子葉煎服或衝開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血 壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。柿子葉所含的丹甯頗高，影響口感，需加調味處理，調 得好就能制出可口的功能食品，成為人類防治“文明病”的良好保健食品。

柿子葉怎麼去斑

柿子葉祛斑方法

長期飲用柿葉茶可防止黑色素的沉積，達到祛斑的目的。

柿子葉茶做法

柿子葉：適量

1、摘下柿子葉6～8月的嫩葉，用水洗淨，若是很髒時，則紗布邊擦邊洗。

2、在蒸鍋蒸2～3分鐘，冷卻後將葉子切成0.3公分長方形。

3、日曬使之乾燥幹了之後，放入保存容器。

4、茶壺不可用金屬制的。像喝普通茶一樣，例如熱水泡茶來喝為充分吸收維他命C，喝過後40～50分鐘禁喝咖啡、紅茶、綠茶。

柿子葉的副作用

柿子葉雖無毒,但因其性寒,久服會傷胃,故有久服寒中的說法,這就是其唯一副作用,而對與其功效相反的症狀及禁忌的脾胃虛弱，氣虛發熱，癰疽已潰、膿稀色淡等不應作為副作用,而應是禁忌。

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