生活小常識：雲芝的功效與作用

雲芝其實是寄生在枯木上的一種菌類食物，一般情況雲芝這是作為一種藥材而使用，即使是在烹飪過程中加入雲芝，那麼也是為了能夠幫助我們緩解身體的各種不適，起到的是養生和保健功效，並不作為一種食物而食用，那麼跟隨生活小常識小編來瞭解一下雲芝的功效還有作用。

雲芝的功效與作用

1.提高機體免疫功效：

雲芝菌體多糖對小鼠腹腔巨噬細胞可加強其吞噬作用，對環磷醯胺引起的脾臟萎縮具有對抗作用。雲芝菌體多糖及濾液多糖能使胸腺縮小、脾重增加。

有人認為和文獻報導的短小棒狀桿菌的作用頗相類似。國產雲芝胞內多糖明顯增加網狀內皮細胞的吞噬活性，明顯增加小鼠對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、宋氏痢疾桿菌及綠膿桿菌感染的非特異性抵抗力。

2.雲芝多糖對受氧化低密度脂蛋白(O-LDL)損害小鼠巨噬細胞造成的脂肪堆積，有保護作用。並能抑制巨噬細胞泡沫樣變性，提高巨噬細胞反應能力。對環磷醯胺造成的小鼠白細胞減少有明顯的回升作用，能啟動網狀內皮系統的功效。可顯著提高脾細胞產生的IL-2、淋巴毒素和γ-干擾素的水準，顯著增強腹腔巨噬細胞分泌腫瘤壞死因數和IL-1的能力。

雲芝的食用方法

雲芝蜜茶

原料：大棗60克，雲芝、蜂蜜各適量。

制法： 1、雲芝、大棗洗淨。 2、加水同煮，食用時加蜂蜜，代茶飲。

功效：紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，雲芝有健脾利濕、止咳平喘、清熱解毒、抗腫瘤的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。

雲芝和靈芝的區別

靈芝

靈芝，從廣義的理解來說，它是指整個靈芝科的所有種類的。全世界有200多個靈芝種類被描述與記載，國內有100多個品種。而古代的是按6色來區分靈芝，是古代沒有現代微觀生物技術而從形態上的認識的，目前科學的靈芝分類主要是以靈芝的擔孢子細胞結構圖來嚴格區分靈芝種類的。

雲芝

雲芝是腐生真菌。雲芝又稱雜色雲芝會彩絨革菌蓋，屬層菌綱，非褶目，多孔菌科，雲蘭屬，子實體腎形，寬2～4釐米，厚0.2～0.3釐米，表面呈絨毛狀，無柄，簇生，瓦狀生長，色澤多變，野生時都長於枯死的立木上，倒下或被砍樹幹的樹椿上。

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