微波爐烤雞腿製作方法

微波爐不僅可以使用用來加熱飯菜，微波爐也可以充當烤箱來使用，只要掌握好方法也能製作好吃的烤製品。今天就來教大家做一道微波爐烤雞腿，快來學一下吧。

微波爐烤雞腿的做法

微波爐烤雞腿的做法之一：

雞腿洗淨，用叉子在雞腿上多紮些洞洞，也可用刀在雞腿上劃上幾刀，以便入味

在雞腿上撒上適量胡椒粉，撒均勻，倒入少量料酒，再倒入生抽，老抽，生抽老抽比例為1:0.5，加適量糖，用手抓勻，醃制30分鐘左右

醃制完成後，在烤盤和雞腿上刷上少量油即可，因為烤雞腿時，調料汁和雞腿中的油都會滲出一些，所以就不需要太多油了，烤大概15-20分鐘，調料汁收到雞腿中即可，時間也可依照雞腿大小調節

微波爐烤雞腿的做法之二：

（1）微波爐烤雞腿的材料：

雞小腿6只，李錦記蜜汁烤肉醬，黑胡椒，醬油，鹽，雞精

（2）微波爐烤雞腿的做法：

1、雞小腿洗淨，用刀把肉割開幾道口子以便調料入味兒。加入李錦記蜜汁烤肉醬、黑胡椒、鹽、雞精等拌勻。

2、包上保鮮膜後放入冰箱中醃制1小時。

3、看著雞腿的顏色不深，我又加了一點點醬油去調色，再放置15分鐘。

4、雞腿盒蓋上蓋子，放到微波爐中，中火先燒制3分鐘。

5、3分鐘後取出，給雞腿翻個身，繼續放入中火2分鐘，即可食用。

雞腿的簡介

1、雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。

2、蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。

3、同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。

以上就是微波爐烤雞腿製作方法的相關介紹，趕快自己動手試一下吧。