生活小常識：薏米的功效與作用

薏米大家有吃過嗎,它可是一種營養價值非常高的食物。我們常見的有大米、糯米,可是很多人對薏米的功效與作用卻瞭解的很少。下面我們一起來瞭解下吧!

薏米的功效與作用

薏米的功效與作用一、【美白肌膚】

薏仁因富含蛋白質，常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效!

薏米的功效與作用二、【促進新陳代謝】

薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。

薏米的功效與作用三、【防止脫髮】

具有營養頭髮，防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟。

薏米的功效與作用四、【抑制骨骼肌的收縮】

薏仁可抑制骨骼肌收縮，能減少肌肉之攣縮，縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。

薏米紅豆粥的做法

1. 將薏米與紅豆洗淨提前泡發(約十二個小時)。

2. 泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。

3. 紅棗和龍眼肉洗淨備用。

4. 等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉。

5. 轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。

孕婦能吃薏米嗎

薏米是一種營養價值很高的食物，老人、小孩都喜歡，因為薏米很容易被身體消化，解暑，夏天人們都喜歡吃薏米，但是孕婦是不可以吃薏米的!!孕婦在懷孕的時候，也是不能吃螃蟹的，吃螃蟹也是很容易造成孕婦出現流產現象的，因此孕婦一定要注意不吃螃蟹。

關於薏米的功效與作用的相關知識小編就介紹到這裡，希望能幫助你更加瞭解薏米。