燃氣灶小科普 進風方式有哪些

在賣場或者B2C商城看燃氣灶產品時，我們會發現各種燃氣灶的進風方式不盡相同，他們都有哪些分別呢？目前市場上嵌入式燃氣灶的進風方式主要有上進風、下進風和全進風三種，我們來一一看看。

1、上進風型

上進風型灶具優點不少，整體可以完全封閉、無風門調節，內部結構簡單，調試維修方便，嵌入後不需要在灶臺上開進風口。由於將爐頭太高，還可以降低玻璃面板爆裂率。但對於中式廚房來缺點也很明顯，就是燃燒器的火力太小，不太符合國人對猛火的需求，適合不經常進行爆炒的用戶。

2、下進風型

下進風型灶具符合國人猛火爆炒的烹調習慣，增大了熱負荷及燃燒器，這種產品一般要求櫥櫃開孔，或依靠較大的櫥櫃縫隙來補充燃燒所需的氧氣。在購買時一般附有開孔尺寸，切記按照廠家要求進行安裝，否則會造成燃燒不充分，出現黃焰，一氧化碳濃度增高，產生安全隱患。

3、全進風型

全進風型灶具不僅在底盤上有進風口，而且在爐頭與盛液盤之間也留有進風口，這樣，不但提供了充分的一次空氣和燃燒時所需的二次空氣，解決了黃焰的問題，降低來了一氧化碳含量，而且避免了猛開關櫥門所引起的回火，降低玻璃面板爆裂的概率。同時可以保持較高的熱負荷、大範圍的火焰調節，符合國人烹調習慣，有效避免玻璃面板爆裂現象的發生。

當前可以購買到的嵌入式玻璃面板灶具大多為這三種進風方式，如果產品品質不過關或安裝不當，較易出現燃燒不充分，出現CO超標、黃焰、火力不猛、面板溫度高，乃至玻璃爆炸等現象。因而消費者在購買時一定要選擇國美、蘇寧這樣的專業賣場，信譽較高的家居賣場，以及京東、亞馬遜等相對可靠的B2C商城。在安裝時須按廠家要求在櫥櫃上打孔，確保氣流暢通，充分燃燒，發揮出燃氣灶的最佳火力。