電磁爐加熱原理分析/會產生輻射嗎

很多朋友都想購買電磁爐在家進行烹飪，但是又怕電磁爐的輻射會對身體造成傷害，其實這個問題也是大多數朋友的心聲，大家都不太瞭解電磁爐加熱原理，也就對電磁爐加熱的輻射有所不知，那麼電磁爐加熱原理到底是什麼呢？產生的輻射有多大呢？下面就一起去看看吧。

電磁爐加熱原理

電磁爐是利用電磁的感應對食物進行加熱的，因為電磁爐的表面是採用的陶瓷面板，耐高溫，交變電流是通過陶瓷面板的底部進行磁場的產生，磁場裡面的磁力線就會穿過鐵鍋的底部將熱量迅速傳輸到食物中，以達到加熱的目的。

電磁爐的工作過程是這樣的： 交變電流在經過整流器的時候就會變為直流電，然後再經過高頻電力的轉換裝置將直流電轉換成高頻的交流電，這個時候就將高頻交流電在電磁感應的加熱圈中產生交變磁場，產生的磁場磁力就會隨著陶瓷面板進而在鍋底進行加熱作用，鍋裡面的食物也就會通過電磁感應產生熱量，從而對食物進行加熱。

電磁爐加熱會有輻射嗎

電磁爐在加熱的時候到底有沒有輻射呢？這個問題是很多人心中的疑惑，不過答案嘛當然是肯定的，電磁爐是有輻射的。電磁爐輻射一般情況下又被大家稱作電磁爐外泄輻射，這個外泄的輻射越大那麼對於用戶的傷害就會越大，電磁爐的輻射大小還取決於電磁爐的功率，功率越大，自然輻射外泄就會越多。
電磁爐在使用的過程中，各個角度的輻射量都是一樣的，其中垂直於電磁爐正上方的位置是輻射最大的，電磁爐的輻射不過是手機輻射的十分之一，當然，就算是這樣，我們在使用電磁爐的時候也儘量不要靠近它，如果長時間在輻射圈中就會對人體造成一定的傷害。

如何避免電磁爐輻射

1.首先，在選購電磁爐的時候就應該選擇一款品質比較好的產品，一般來說，一個好的品牌，其產品品質也會有一定的保障，那麼在安全問題上也是比較好的。

2.在使用電磁爐的過程中，我們不應該和電磁爐靠的太近，一定要保持一定的距離，距離越近那麼人體受到的輻射傷害就會越大，一般來說，我們在使用電磁爐的過程中應該和電磁爐保持40公分左右的距離最好。

3.使用電磁爐的過程中，對於鍋具的選擇也能有效的防止輻射傷害，一般來說，銅鐵材質的鍋具可以有效的吸附電磁輻射，那麼相對來說就會比較安全。

總結：對於電磁爐輻射的問題，其實很多人都有著一定的懼怕心理，認為輻射很大會傷害自己的身體，其實只要掌握了一定的方法，然後再掌握了電磁爐加熱原理，那麼就可以進一步的瞭解電磁爐的工作，也可以有效的避免輻射對自己的傷害。

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