冰箱總爆倉？還不快來學冰箱收納大法

飲料、啤酒、霜淇淋、鹵菜、水果…夏天馬上到了，準備好充足的食物和飲品，想要吃的、想要喝的，可立馬從冰箱拿出來。不過，光是塞這些零碎已經夠嗆，晚上再做一頓豐盛的晚餐，剩菜剩飯嚴重裝不進去了。

最近，一位家居達人給出了自己的冰箱收納大法，一般將50件食品塞進冰箱已經很不錯了，可她的冰箱超100件食品輕鬆收入，還能保證20%空置，真的太強悍了！馬上快來領教一下這位達人是如何合理、最大量地應用冰箱容量，做到打開冰箱找東西一目了然的吧。

首先，大原則，保鮮盒、保鮮袋管理食材，冰箱利用率低的最大原因在於，不同形狀大小各異的食品無法疊放，讓冰箱擴容的第一大竅門，就是利用保鮮膜和保鮮袋管理食材，將食品規整後疊放起來；同時，用彩色保鮮盒分類貼標，作為電冰箱的最佳搭檔，購買一套品質好的、大小不等的方形保鮮盒是必須的，最好是不同顏色的保鮮盒，可將食物分類，並在盒外貼上標籤，注明食物名和有效期限；黏稠狀食物用密封罐，液體或者黏稠狀的食品，一定要用保鮮密封罐裝，一些快吃完的醬料，也倒出來收在這些小容器後，一字排列放進去能高效利用空間；保鮮袋包好水果蔬菜，蔬菜和水果分類，用塑膠袋或者保鮮膜包成相對的長方體或正方體，再放進真空室，除了能裝進更多外，還能保持冰箱的整潔，而且蔬果還能保鮮更長時間。

再來說一下收納重點，第一，分類分層便於取拿是關鍵，疊放堆碼得再整齊，沒有分層分類，不方便取拿，用不了兩三天就打回原形，這才是保證冰箱容量經久夠用的關鍵所在；第二，高矮排列清晰明瞭，把保鮮盒、保鮮袋和自製收納工具裝起來的各種東西，按照高、矮次序排列起來，根據這些物品的高矮大小，先調整好冰箱各層隔板的間距，然後再裡高外矮地依次放進去；第三，冷藏室分出常用區，冷藏室中間那層是最容易看到的區域，可放存期較短的剩菜、甜點等；第四，依次向上，第一層可收香菜、蒜、辣椒、蔥等調料，作為較常用區，依次向下3~4層，是稍彎腰才能看清楚的區域，作為不常用區，適合收納醃制類久放的食材。