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冰箱總爆倉?還不快來學冰箱收納大法

飲料、啤酒、霜淇淋、鹵菜、水果…夏天馬上到了,準備好充足的食物和飲品,想要吃的、想要喝的,可立馬從冰箱拿出來。不過,光是塞這些零碎已經夠嗆,晚上再做一頓豐盛的晚餐,剩菜剩飯嚴重裝不進去了。

最近,一位家居達人給出了自己的冰箱收納大法,一般將50件食品塞進冰箱已經很不錯了,可她的冰箱超100件食品輕鬆收入,還能保證20%空置,真的太強悍了!馬上快來領教一下這位達人是如何合理、最大量地應用冰箱容量,做到打開冰箱找東西一目了然的吧。

首先,大原則,保鮮盒、保鮮袋管理食材,冰箱利用率低的最大原因在於,不同形狀大小各異的食品無法疊放,讓冰箱擴容的第一大竅門,就是利用保鮮膜和保鮮袋管理食材,將食品規整後疊放起來;同時,用彩色保鮮盒分類貼標,作為電冰箱的最佳搭檔,購買一套品質好的、大小不等的方形保鮮盒是必須的,最好是不同顏色的保鮮盒,可將食物分類,並在盒外貼上標籤,注明食物名和有效期限;黏稠狀食物用密封罐,液體或者黏稠狀的食品,一定要用保鮮密封罐裝,一些快吃完的醬料,也倒出來收在這些小容器後,一字排列放進去能高效利用空間;保鮮袋包好水果蔬菜,蔬菜和水果分類,用塑膠袋或者保鮮膜包成相對的長方體或正方體,再放進真空室,除了能裝進更多外,還能保持冰箱的整潔,而且蔬果還能保鮮更長時間。

再來說一下收納重點,第一,分類分層便於取拿是關鍵,疊放堆碼得再整齊,沒有分層分類,不方便取拿,用不了兩三天就打回原形,這才是保證冰箱容量經久夠用的關鍵所在;第二,高矮排列清晰明瞭,把保鮮盒、保鮮袋和自製收納工具裝起來的各種東西,按照高、矮次序排列起來,根據這些物品的高矮大小,先調整好冰箱各層隔板的間距,然後再裡高外矮地依次放進去;第三,冷藏室分出常用區,冷藏室中間那層是最容易看到的區域,可放存期較短的剩菜、甜點等;第四,依次向上,第一層可收香菜、蒜、辣椒、蔥等調料,作為較常用區,依次向下3~4層,是稍彎腰才能看清楚的區域,作為不常用區,適合收納醃制類久放的食材。