九陽豆漿機做玉米汁怎麼做
玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質,你知道九陽豆漿機做玉米汁怎麼做嗎?
九陽豆漿機做玉米汁怎麼做
1、選玉米
選品質好的整根嫩玉米,要甜玉米(黃色的)哦,不能是那種糯玉米,不建議直接買那種店家已經弄好的顆粒裝的,主要是考慮到衛生、蟲卵等。而在選的時候,應選擇鮮嫩飽滿、呈金黃色、無病蟲害、無腐爛的鮮玉米。
2、摘玉米
將玉米皮扒好後,將鬍鬚摘乾淨,用水沖洗;
3、削玉米
用刀子將玉米粒削下來,注意安全,別給寶貝的玉米汁加別的料哦!再用水洗一次;
4、榨玉米汁
用九陽豆漿機榨玉米汁,其實只要將玉米和水一起榨就行。當然你如果要做出像飯店裡的那種玉米汁,光加玉米是不行的哦,還要加些米進去,才能夠增加它的粘稠度。有人說要先把玉米煮熟,但是用生玉米的花不會太水,而煮熟的玉米太水了,而打出來的玉米汁更稀了。而下面就是一步步叫你用九陽豆漿機做玉米制的過程了,不用擔心你會不懂的操作那台大傢伙哦!
1)用量杯量取三分之二量杯的新鮮玉米粒。
2)將水注入豆漿機容器,水位記得處於上限和下限之間哦!
3)裝入豆漿機。
4)選擇“幹豆漿”按鈕。(其實就和做幹豆漿是一樣的,這個按鈕很好用,做果汁,菜汁都用這個。)
5、濾玉米汁
要用細密的紗濾將榨好的玉米漿過濾好後再放入鍋內;
6、煮玉米汁
玉米只是一定要煮的,因為我們加的是生玉米嘛!也可以加入適量牛奶(根據個人口味定)煮沸即可。
用豆漿機做玉米汁的技術要點
(1)豆漿機的功能選擇:就選那個“攪拌-加熱-攪拌-加熱”的功能鍵,就是做豆漿那個功能鍵;
(2)玉米的選擇:生的甜玉米,刀削成粒,待用。一個1000~1200毫升的豆漿機一次可以使用2根玉米的量;
(3)放水量:先放生玉米粒,然後加水到豆漿機容器最大刻度(容器上面有標記);
(4)玉米汁的過濾:做出來的玉米汁,可過濾,可不過濾,過濾後的口感更好,豆漿機配有過濾網,過濾的時可以用調羹在過濾網上攪動、擠壓,以使玉米汁更快更多的濾出;
(5)玉米汁的調味:直接喝,或者加糖,加奶;
(6)步驟和順序:①生玉米刀削成粒;②放入豆漿機;③加水至最大刻度;④開機;⑤過濾;⑥調味;⑦飲之。