解酒食品有哪些?吃什麼解酒
男人,在這個社會上起著非常重要的作用,在照顧家庭的同時,還得忙著做事業,在做事業的時候難免要跟其他人打交道,所以喝酒應酬是少不了的,今天就告訴醉酒男人必知的解酒食物。
番茄汁:番茄汁富含特殊果糖,能促進酒精分解。一次飲用番茄汁300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。
蜂蜜:蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。
葡萄:葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。
柚子:實驗發現,用柚肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。
西瓜:西瓜可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。
芹菜:芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。
優酪乳:優酪乳能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,而且鈣含量豐富,對緩解酒後煩躁特別有效。
橄欖:橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。
香蕉:酒後吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等症狀。
十大解酒食物【實用】
1.新鮮葡萄
酒後反胃、噁心。葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能有效預防醉酒。
2.芹菜汁
酒後胃腸不適、顏面發紅。這是因為芹菜中含有豐富的 B族維生素,能分解酒精。
3.西瓜汁
酒後全身發熱。西瓜可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。
4.香蕉
酒後心悸、胸悶。酒後吃1 3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
5.優酪乳
酒後煩躁。蒙古人多豪飲,優酪乳正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝優酪乳,優酪乳能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於優酪乳中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
6.橄欖
酒後厭食。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。
7.番茄汁
酒後頭暈。番茄汁富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證明,喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
8.蜂蜜水
酒後頭痛。喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。另外,蜂蜜還有催眠的作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
9.生薑
如果酒後反胃噁心,可切一片生薑含在口中。
10.柚子
酒後口氣。李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現,將柚肉切丁,蘸白糖吃更是對消除酒後口腔的酒氣和臭氣有奇效。
11.酒後忌飲茶
一般都認為喝茶可以解酒。其實,《本草綱目》早有記載:酒後飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出,茶水會刺激胃酸分泌,使酒精更容易傷到胃黏膜。同時加重心臟負擔。