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春分時節的飲食與起居小常識

春分日是我們一年四季中最平衡的,不僅僅陰陽平衡,而且晝夜也是等分的,寒溫也是個半的。所以這個時節非常適合我們調養生息,春分時節的飲食,宜清補不宜濁補,大量氣血外行,重補不易運化,清補則有利於輕清之氣的通暢。

1、飲食清淡,多吃新鮮蔬菜

多吃新鮮蔬菜,有助於人體應時知節,與自然相融合。春筍、菠菜、芹菜、韭菜、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗、木耳菜、油菜、等當季蔬菜,都是不錯的選擇。以及雞、蛋、牛奶、山藥、蓮子、銀耳等營養豐富的溫補食物,都適合這一季節進食。

多吃時令菜:每個季節都有符合其氣候條件而生長的時令菜,得天地之精氣,營養價值高。吃有養陽功效的韭菜,可增強人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材,有助於活化身體生長機能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養豐富的晚春水果,則能潤肺生津,滋補養肝。

2、食物的搭配、烹調上注意陰陽互補

食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。在搭配、烹調時候,要充分考慮。比如說,烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,添加蔥、薑、酒、蒜、醋等發熱的調料,可緩解寒性食材的寒涼;在食用牛羊肉等發熱食材後,就要配上一些滋陰食材,達到陰陽互補之功效。

3、多喝水,多喝粥、湯

春天木旺,耗費的水分相對大,多飲用水、粥、湯,可清除肝熱補充體內水分的流失。

起居方面小常識:

1、保證室內空氣清新潔淨,減少呼吸系統疾病

2、經常消毒,殺死病毒

保持室內外衛生,角落和陰暗死角的污垢都要清掃乾淨,並經常消毒,殺死病毒,減少傳染病的擴散。

3、運動不宜太過激烈

從冬季的寒冷中舒緩過來不久,外出運動鍛煉需要循序漸進,不可太過激烈,以免身體不適應。