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蘋果醋的喝法 喝蘋果醋的注意事項

蘋果醋,是在傳統釀醋工藝的基礎上,利用優質新鮮蘋果汁,採用現代高新生物工程技術提萃而成,由於具有減肥美容、解酒護肝、開胃消食、提高免疫力和降脂降壓等多重功效,成為了健康達人們的必備時尚飲品。然而,大部分人卻不知道如何正確飲用蘋果醋。其實,根據人自身循環系統的運轉,人在不同的時間段飲用能達到不同的功效。

飲用蘋果醋需注意七條黃金定律:

早晨喝果醋宜預防感冒

果醋中含有豐富的維生素和氨基酸,能提升人體免疫力,抗菌消炎,可以預防感冒。對於容易感冒的人來說,可以在早飯後出門前喝一瓶果醋;尤其是在冬天,可以把果醋加熱來喝,這樣對胃沒有什麼刺激,也讓醋的消毒殺菌效果更好一些。

下午喝果醋可消除疲勞

下午3點左右的時間,通常是一天工作中最容易疲勞的一個時段,在此時喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果。果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸,能使有氧代謝順暢,有利於清除每天沉積的乳酸,起到消除疲勞的作用。

夜晚喝果醋可駐容養顏

夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻,尤其是過氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,這也是導致皮膚細胞衰老的主要因素。果醋中所含有的有機酸、甘油和醛類物質可以平衡皮膚的PH值,控制油脂分泌,擴張血管,加快皮膚血液迴圈,使皮膚光潤。

飯後喝果醋可促進消化

果醋中的酸性物質可溶解食物中的營養物質,促進人體對食物中鈣、磷等營養物質的吸收。果醋中的醋酸還可以增加胃腸蠕動的速度,促進消化液的分泌,提高胃液濃度,從而促進消化,減少食物轉化成脂肪的機會。

飲酒喝果醋可解酒護肝

飲酒前後喝果醋,可使酒精在體內分解代謝速度加快,增加胃液分泌,擴張血管,利於血液迴圈,提高肝臟的代謝能力,促進酒精從體內迅速排出。喝醉了以後可以直接喝一瓶200毫升的涼果醋,酒醉情況可以得到緩解,也可以用果醋泡白蘿蔔,食用後解酒效果更好。

空腹忌喝果醋

不論你的胃腸多強健,都不適合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。空腹時大量飲用,對胃黏膜產生的刺激作用較強,容易引起胃痛等不適現象。飯後一小時再喝醋是最好的時機,因為這樣比較不刺激胃腸,而且還幫助消化,有利於減肥。

特殊人群飲醋需謹慎

雖然蘋果醋好處多多,但並不是適宜於所有人。患有糖尿病、腸胃病、低血壓、腎炎、急性肝炎、經期前2天~經期結束、骨傷、風寒熱咳的人群,均不可直接飲醋。如是懷孕時期,則必須先諮詢醫師,然後再決定是否適合飲醋。