問題解析 燃氣灶什麼樣的火焰才算好

其實良好的燃燒器，火焰呈淺藍色，火力旺盛，火苗高度大小均勻一致。如若出現火焰很小時，便為不正常的狀態。產生火焰很小的主要原因及其排除方法如下：

（1） 燃氣灶在燒煮食物時，偶有滾溢物流出或異物落入火孔內，將燃燒器火孔堵塞，使燃氣與空氣混合氣體流出受阻，火焰小而無力。其排除方法是，可將燃燒器取下，清理被堵塞的火孔，並用水刷洗乾淨。經過這樣處理過的燃燒器，其火焰很小的故障一般可得到排除；

（2） 氣源快用盡。使用液化石油氣的燃氣灶，其鋼瓶內的液化石油氣快用完時，由於壓力不足或是瓶內殘液太多等原因，也會使燃燒火焰很小。此時，應更換新的鋼瓶；

（3） 減壓閥噴嘴或燃氣灶噴嘴堵塞。減壓閥或燃器灶噴嘴堵塞時，使燃氣噴出不暢，燃燒火焰軟弱無力。其排除方法是，用細鋼絲疏通噴嘴；

（4） 角閥開度過小，此時可開大角閥；

（5） 膠管壓扁或折曲時氣量小。若膠管折曲時流通受阻，可理直膠管；若膠管壓扁時，可更換新的；

（6） 使用管道燃器的燃氣灶，還可能由於管道口徑較小，管內銹蝕堵塞造成火焰很小的現象。可於燃氣公司聯繫解決。

要根據自己的生活習慣選購不同熱負荷值的家用燃氣灶。如果通常的餐飲習慣適合於使用火力比較猛（設計熱負荷大）的燃氣灶，根據實際使用效果來看，消費者應選擇單個爐頭設計熱負荷在3500W至4000W範圍內的產品。