生活小白必知道 冰箱這樣用才正確

冰箱不僅為各種食物設計了專門的放置空間，也設定了一定的溫度區。如果將東西錯放了，那你的食物，很可能是被放置得失去了色香，電費也被白白浪費，甚至連在家中烹飪的欲望也沒了。

首先需要明白的是，即便冰箱有足夠的冷凍效果，但冰箱每個部分的溫度依舊會因它們與製冷裝置距離的不同而存在差異。它會告訴你如何放置食物才會讓保鮮時間更為長久。

冰箱冷凍室的用法

將食物嚴嚴實實包裹住並置於容器中，擺放的井井有條，可以在最大限度裡利用好存放的空間，電費也在不知不覺中節約下來了。

冰箱門的用法

其實冰箱門屬冰箱裡最為“溫暖”的地方，因此，不妨將這塊寶地留給最經得起折騰的食物，像調味品、果汁等，以及一些能夠承受住溫度波動的食物。但是也要注意的是，調味品雖然經得起折騰，但其保存期限也是有限的。

冰箱的上層

實際上冰箱上層的溫度才是最為穩定的，而下層的則是最低。可將無需烹飪的食物置於接近冰箱頂部的地方，如剩飯剩菜、飲料及速食品等。

冰箱的下層

由於冷藏室溫度最低，所以非常適合用來保存這類食物。為避免生肉中的病菌污染其他食物，建議辟出一層專門放置生肉用。將肉放於原始包裝內，再置於一個會定期進行清潔的盤子或容器上。