微波爐與光波爐有什麼區別

最近不少朋友會問我們，微波爐與光波爐有什麼區別啊?不都是用來加熱食物的嘛，對於很多人不太瞭解兩者的區別，今天我們為大家普及一下這方面的知識，進來看看吧。

加熱方式的不同

1.微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

2.光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然後通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結在一起，並反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。

對人體的影響不同

1.食用光波食品會導致統計學上的胃和腸癌的發生率升高，同時會有身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統功能也會降低。

2.光波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品，這種副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。

3.光波爐烹煮的食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物及破壞人體的自由基， 以及許多不能為身體所分解的合成物。

4.光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，光波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用。

以上內容是我們為大家介紹的微波爐與光波爐的區別，供大家瞭解。