怎樣使用咖啡機 在家自己煮咖啡注意事項

夜幕降臨時分，聽著喜歡的音樂，再煮上一杯香濃咖啡，坐在桌前慢慢細品也不失一種雅致。這時問題來了，自己在家怎麼煮咖啡?首先，你需要一台咖啡機。小熊電器KFJ-202AA咖啡機，創新的技術加上出色的品質，成為無數咖啡愛好者的首選。

一、家中怎麼自己煮咖啡

高壓萃取更香濃，滿足挑剔味蕾：

有的人愛用方便快速的美式咖啡壺煮咖啡、有人偏愛享受塞風壺(虹吸式)咖啡的浪漫悠雅，也有人獨鐘法國壓的簡單純粹、摩卡壺的意式風情、或是手沖濾泡式咖啡的風味……選擇自己最適合也最喜愛的咖啡煮法，是享受DIY煮咖啡樂趣的首要條件。

以奇思妙想為咖啡愛好者製造另一種樂趣的小熊KFJ-202AA咖啡機，採用高壓萃取，輕鬆萃取咖啡CREMA，讓咖啡更香更濃更純粹，滿足人們挑剔的味蕾。這也是小熊咖啡機最獨特的魅力所在。5BAR大氣壓讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉的細胞壁，將咖啡的內在精華萃取出來，並使咖啡的表面浮現一層薄薄的CREAMC，將義大利咖啡的神韻完美演繹。

煮咖啡需用好水，小熊咖啡機無生水更健康：

煮咖啡對水溫有精確的要求，如果水溫過高，所煮的咖啡將是一杯焦糊味的苦水，口感又苦又澀。一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88-94度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡，水燒滾以後靜置1-2分鐘再用來沖煮咖啡口感最佳。

市面上大部分的咖啡機都是用未沸騰的水煮咖啡，長期飲用，有害健康。小熊KFJ-202AA咖啡機，裝有意式咖啡“專業鍋爐”，水完全沸騰，使得煮出來的咖啡更香、濃、醇;加上其特有卡布奇諾系統，不銹鋼蒸汽噴嘴，180°旋轉蒸汽管，而且採用旋鈕式操作，簡單易懂。蒸汽功能，調製奶泡，各種花式咖啡隨心做。

二、煮出好咖啡的三點注意事項

豆子：

好豆子才有好咖啡，選擇適合您口味的豆子，視使用的量少量購買，妥善保存於密閉容器中，以維持其新鮮及迷人芳香。當然如果你有較多的預算，投資一台好的磨豆機是絕對值得的。新鮮研磨的咖啡豆粉所能提供散發於空氣中的香味，及沖泡出來的美味，讓你的投資獲得絕對值得的報酬。

水流：

沖泡濾泡式咖啡最大的技巧即在水流粗細、穩定度的控制，穩定適中的水流由濾器的中心點螺旋狀的往外繞，彷如一根攪拌棒均勻攪拌著咖啡粉與熱水，將所有濃醇甘美盡情釋放。如果你已經迷上了濾泡式咖啡沖泡法，此時不妨再添購一把造型優美的沖泡壺，它最大的特色就是其細細長長的出水管，能讓從未使用過的人也能輕易倒出細而穩定的水流，幫助你瞬間具有專業咖啡手的沖泡水準，這杯咖啡的美味更是不在話下。

溫杯：

另外再提醒所有咖啡愛好者，熱咖啡一定要趁熱飲用， 那是咖啡最美味的時刻。溫杯的動作可延長保存咖啡的熱度，只要先將熱水注入咖啡杯中，藉熱水的溫度讓杯子呈溫熱狀態，倒掉熱水後再注入剛沖泡好的熱咖啡，即可幫助咖啡熱度的保持，延長享用美味咖啡的時刻。

以上就是我們為您介紹的關於咖啡機煮咖啡的技巧，希望可以幫助到你。