【企鵝吃什麼】每天企鵝吃什麼

近年，鳥類學家在研究了北半球的海鴉化石的構造之後提出，距今3000萬年前美洲沿岸生活的一種海鴉可能與企鵝的起源關係密切。這種已滅絕了的海鴉也是一種不會飛行的海鳥。科學家們認為，儘管企鵝與海鴉，一個生活在南半球，一個生活在北半球，但它們骨骼形體卻有許多相似之處，不能非親非故吧？

從以上證據來看，企鵝的祖先就是一種不能飛翔的動物。但是，有些動物學家對此持不同看法。他們依據多年積累的研究資料，斷言企鵝的祖先應該是會飛行的。因為從現代企鵝的身體結構上依然能找到它們會飛翔的遠祖遺留給後代的烙印。

有這樣一種假說：在距今2億年前，地球上由若干個大陸地組合而成的岡瓦納古陸開始分裂和解體，南極大陸從中分離出來，開始向南漂移。此時恰巧有一群鳥在海洋上空飛翔，發現漂移的志極大陸是一塊生活樂園，於是就降落到這塊土地上。起初它們生活得很美滿，可是好景不長，隨著這塊大陸不斷南移，氣候越來越冷，離溫暖的大陸也越來越遠，鳥兒們飛離這塊地方也是不可能了。不久南極大陸漂移到極地位置，終於蓋上了厚厚的冰雪。原來種類繁多的生物大批死亡，唯有企鵝的祖先活了下來。但它們在冰雪茫茫的陸地上沒有可吃的東西，只好下到海洋裡尋找食物。這樣其翅膀就逐漸退化，由會飛變成了不會飛，行走的姿勢也漸漸變成直立的了。隨著歲月的流逝，終於演變成現今企鵝的模佯。

企鵝的胃口不錯，每只企鵝每天平均能吃0.75公斤食物，主要是南極磷蝦。因此，企鵝作為捕食者在南大洋食物鏈中起著重要作用。企鵝在南極捕食的磷蝦約3317萬噸，占南極鳥類總消耗量的90％，相當於鯨捕食磷蝦的一半。 企鵝的棲息地因種類和分佈區域的不同而異：帝企鵝喜歡在冰架和海冰上棲息；阿德利企鵝和金圖企鵝既可以在海冰上，又可以在無冰區的露岩上生活；在亞南極的企鵝，大都喜歡在無冰區的岩石上棲息，並常用石塊築巢。 企鵝喜歡群棲，一群有幾百隻，幾千隻，上萬隻，最多者甚至達10～20多萬隻。

在南極大陸的冰架上，或在南大洋的冰山和浮冰上，人們可以看到成群結隊的企鵝聚集的盛況。有時，它們排著整齊的隊伍，面朝一個方向，好像一支訓練有素的儀仗隊，在等待和歡迎遠方來客；有時它們排成距離、間隔相等的方隊，如同團體操表演的運動員，陣勢十分整齊壯觀。

企鵝應該是很愛吃魚的，但貌似它們嘗不出味道。

密西根大學的研究人員分析了五種不同種類企鵝的基因資料，發現所有這些企鵝都缺少三種味覺（共五個）。研究者張建之告訴BBC說：“根據基因資料，企鵝只有酸和鹹的味覺，但已經失去了甜，鮮，和苦的味覺。這些企鵝很可能在幾億年的進化中喪失了這些味覺。”

張建之教授說在這一項缺陷上，企鵝是獨一無二的。他告訴HuffPost說：“沒有鳥類被發現失去了三種味覺。據我們所知，多數鳥類是有鮮味和苦味的味覺受體基因的。”但是，大多數鳥沒有甜味的味覺。

企鵝們不能嘗出是鮮味或者說是好吃的肉味，因此企鵝們（同時也認為它們舌頭上沒有味蕾）很可能嘗不出海鮮的味道。

張建之教授在一場新聞發佈會上說：“因為企鵝吃魚，所以你可能覺得它們需要鮮味受體基因，但是因為某種原因，它們沒有這種基因。這一發現是非常令人驚訝的，我們沒有對此完美的解釋，但是我們有一些猜測。”

企鵝吃什麼

研究者們推測企鵝所處的寒冷的環境可能在這一味覺變化中起著一定作用，因為甜味，鮮味，苦味在低溫中功能較弱。

雖然肉食動物不能嘗出肉的味道很奇怪，但在解剖學和感官層面考慮企鵝的味覺功能減弱這件事，研究人員表示，對鳥而言，缺少味覺不是什麼大不了的事——企鵝吃東西根本不咀嚼。