老郵局改造重生 成為復古居家雜貨店
位於柏林的HALLESCHES HAUS，建築前身是個建於1902年的老郵局，現在搖身一變成為一間充滿個性的居家雜貨選物店。由店主Jilian May、Oliver Cayless和Michelle Casciolo三個好友創辦，結合網路購物平臺的實體空間，於2015年6月正式開幕。三位創辦人非常喜歡這所位於Kreuzberg區的前郵局舊址，也決議要將這個空間改造成雜貨店之外讓人喜愛、可以輕鬆休息的小地方。
“我們渴望有一個雜貨店，在那裡可以體驗並購買產品，可以直接瞭解客戶的需求和社區的每一個人。我們擴大了一個“雜貨店”的理念：它是實際的商店，擁有好貨，一個美味的食品小賣部，也可以是一個活動會場。”創辦人之一的Jilian May解釋道。HALLESCHES HAUS以年代略顯老牌的雜貨店風格呈現，卻也促成了另一番懷舊又溫暖的人情味，成為了柏林最有態度的小店之一。
來到HALLESCHES HAUS，感受店裡悠閒的氛圍，流覽他們漂亮的商品或是坐下來喝一杯咖啡，找一個安靜的角落坐下來看看書或者在一個友好的氛圍裡和朋友聊天談話，這也是另一種貼近柏林當地生活文化的好方法吧。
“我們要開一個雜貨店，這是一個來自美國的非常古老的概念。它會坐落在鎮中心。你會在那裡買到所需的食品、織物、禮品、植物、家居用品、廚房用品等，它也會是社區唯一一個每個人都歡迎的地方，聽上去非常古老的而懷舊。我們賣的花樣很多，不一定都賣設計師的原創品，因為我們想要提供可選擇的，大家可以支付得起的產品，例如日常用品類。”Jilian May解釋道。
“我們現在最主要的目標是創建一個咖啡館和不斷擴大一個擁有精選來自世界各地的產品商店，出售一切從刷子到種植盆，雜貨和書籍的商品。品嘗咖啡不僅是該雜貨店唯一的好選擇，也可以是品嘗簡單的菜，花椰菜沙拉扁豆、菠菜、紅棗，生薑胡蘿蔔湯或火腿、乾酪和胡椒餅乾。”Jilian May解釋。
獨特的眼光加上簡單又摻雜工業風的佈置，三位創辦人將Lunchroom和Meeting place合二為一，使HALLESCHES HAUS很快就變成Kreuzberg當地人的熱門聚會場地之一。