想吃好米飯,你家的電飯煲選對了嗎

在日常生活中，電飯煲因為使用方便、清潔衛生以及多種操作功能，受到了消費者的熱捧，而經過改良的電飯煲做出來的米飯更是香甜可口、營養健康。而電飯煲的出現更是縮短了家庭花費在煮飯上的時間，所以電飯煲現在已經稱為了日常家用電器，更是離不開我們的生活。那麼在選購電飯煲的時候，應該從哪些方面去選擇最適合我們的呢？下面詳細為大家介紹電飯煲選購技巧。

▶ 營養米飯 內膽很重要

大家都知道內膽電飯煲是直接接觸米飯的部分，所以不同材料和結構的內膽對米飯的營養價值影響是各不一樣的，而電飯煲內膽製作材料主要有鋁、不銹鋼、複合多層材料，而內膽一般分為了瓷晶內膽、黃晶蜂窩內膽、鈦氧黑鑽內膽、黑鑽內膽、不銹鋼內膽等等。

合金鋁材內膽：現在市面上很多電飯煲內膽都是用這個支撐，厚度一般是在1.2毫米以下，表面多採用普通的不粘塗層，這種內膽一般在剛才是用的時候有效，不粘鍋，但是經過長期高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在經過長久的刷新很容易脫落，而且脫落的塗層和暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物裡，有害人體健康。

不銹鋼材內膽：不銹鋼材質的電飯煲內膽也是比較常見，價格上面要比合金鋁材內膽貴一些，而且不銹鋼材質的電飯煲不用擔心塗層脫落問題，但是有一個缺點就是不銹鋼內膽清理比較麻煩，長期煮飯後留下的鍋巴是很難去掉。

黑晶材質內膽：黑晶內膽主要是針對前面兩種材質推出的，使用的厚度達到2毫米的合金鋁材，採用航太科技氧化工藝，強度更高，耐磨性也大大的提高，而還很很強的耐腐蝕性，升溫速度快，可以在的u按時間內將熱量均勻迅速的傳遞給每一粒米，這樣煮出來的米飯口味更加。

陶瓷（紫砂）內膽：這類材料製成的內膽，富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，並且由陶瓷內膽烹飪出來的食物口感好，符合人們對食品品質的需求，在加上陶瓷本身表面超硬耐磨，還具備了較強的耐酸堿和腐蝕性，缺點就是導熱性能查，煮飯時間長，清洗過程中也有諸多不便。

▶ 理智消費 全面考慮

功能：在選擇電飯煲的時候，可以選擇集多種功能與一身的電飯煲，這樣不但可以節省開支，還可以有效利用家居空間，因為電飯煲不光有煮飯的功能，煮粥、燉湯都可以，並且還可以做蛋糕等。

安全性能：電飯煲最重要的莫過於安全問題，購買是一定要檢查產品是否有3C標誌，包括插頭和電源線也要有此標注，接著查看產品說明書，正規的說明書上面有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、生產廠家、地址、維修事項等，還要配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等等。

外觀：檢查完安全性能外，還要從各個角度看表面有無劃傷、變形等，各零部件結合處是否光滑，內膽塗層是夠均勻，內膽塗層是否脫落等，接著用手觸動幾次動能按鍵，看一下磁鋼吸合是夠良好，接通電源按下功能按鈕，看下指示燈是否會發亮，用手摸發熱盤，感覺是否發熱等。

▶ 認准品牌 多方參考

猶如電飯煲功能與其它鍋有著明顯差異，非常適合現代人生活節奏，市場潛力大，而現在在國內市場，電飯煲品牌大概就有150多個，而我們在選購的時候要根據自己的經濟實力選擇一些優秀品牌的產品，而好的品牌在優質服務以及售後保障上面都做的不錯，可以讓消費者放心購買。

▶ 電飯煲品牌推薦

【美的】（Midea）FS4094 4升/4L厚底鼎釜

微壓燜香閥，為米飯二次補水，蒸汽燜香；

3D紋理，玫瑰金外觀，手感和品質感提升，噴塗外觀，盡顯市場高貴；

全觸模式，加大控制屏，操作簡便實用，多功能多選擇，貼心定制營養早餐。

【象印】電飯煲NS-TSH18C-XJ

新穎蒸籠蒸煮功能，健康原汁原味；

強大運用功能，隨心變換；

內蓋可拆下水洗，隨時保持乾淨可水洗內蓋；

採用防壓、抗震包裝設計，讓你安全快捷收到寶貝同時，讓你感受象印的貼心。

【TCL】家用5L智慧預約迷你電鍋TB-FC50RA1

微電腦功智慧控制，輕輕一按，輕鬆享受香甜米飯；

聚能加熱技術，全方位傳熱、360度穿透米芯，讓米飯更鬆軟可口；

精准控制火候，大火力持久沸騰不溢鍋，防止營養流失；

貼心設計，輕輕一按，自動打開，防止燙傷雙手。