拒絕肯德基麥當勞 不用油健康炸雞的神器推薦

油炸食品的危害相信不用筆者多說，大家隨便就可以說出一大串來，比如致癌、肥胖等等，數不勝數。而且，地溝油、變質肉等頻發的食品安全問題，也讓人們對麥當勞、肯德基等各種餐飲店的食品徹底喪失了信心。總之，現在的人面對油炸食品是想吃又不敢吃，無比糾結。

其實，油炸食品之所以不安全，關鍵還是在“油炸”二字上，一是油脂過多非常容易導致肥胖等問題;二是油脂在高溫狀態下，非常容易產生油煙等有害物質;最後就是油炸食品對於個人或單個家庭來說非常不便，僅僅為了一頓飯而去浪費大量的食用油顯然是可恥的。

所以，安全健康的油炸食品應該是“少油精料”的，也就是油脂含量少、食材安全健康。正是為了滿足這些需求，很多品牌相應地推出了一種叫做空氣炸鍋的產品。

【什麼是空氣炸鍋?】

空氣炸鍋是一種使用高速空氣迴圈技術，在不放油或者放很少量油的前提下，烹飪出達到油炸食品效果和口感的一種電器。它在加熱時會在鍋內產生高溫的熱風，使食物表面形成酥脆的表層，鎖住食物的水分，讓食物擁有油炸食品一樣的又香又脆的口感。

空氣炸鍋的優點

【空氣炸鍋需要用油嗎?】

如果食材本身就是含有油脂的，如肉類、海鮮類等，就不需要加油也能夠做出非常好的口感;如果食材本身不含有油脂，如薯條等，也只需要加很少的油就可以做出和傳統油炸一樣的口感。

【空氣炸鍋推薦】

目前市場上的空氣炸鍋價格並不貴，普遍都在千元以內，最便宜的甚至只要200元左右，這對於大部分人而言都是可以接受的。下面，筆者便在低、中、高三個檔次上分別為大家推薦一款產品。

實惠之選——忠臣LO-G6

參考價格：199元

忠臣LO-G6

忠臣LO-G6鍋體採用了高硼矽玻璃，透光度很高，用戶可以即時的看到裡面食物的變化。而且，此款產品的容量比較大，能夠一次支援大批量的食物烤制。當然，最重要的還是這款產品的價格非常低廉，對於喜歡吃油炸食品的朋友來說，還是非常合適的。

好而不貴——樂扣樂扣ECF-202WS ECOfryer

參考報價：699元

樂扣樂扣空氣電炸鍋

樂扣樂扣是一家來自韓國的品牌，它旗下的空氣炸鍋在業內是比較知名的。這次推薦的這款炸鍋外觀精美，做工優良，看起來很有質感。它採用了可分離鍋體設計，放置和取出食物都非常方便、清洗也十分方便。另外，這款產品在功能上也比較強勁，採用了螺旋空氣迴圈技術和高速空氣迴圈技術，烹飪效率和效果都十分出色。這款產品目前的報價為699元，絕對可以說好而不貴。

高端大氣——飛利浦HD9232/30 Airfryer

參考報價：1599元

飛利浦空氣炸鍋

在空氣炸鍋中，飛利浦的產品一直站在金字塔的頂端。飛利浦HD9232/30 Airfryer空氣炸鍋外部造型設計十分精美，加上精准的數字顯示屏，更是增添了一份科技時尚感;採用了創新的專利高速空氣迴圈技術，不僅適合煎炸，也可以用來燒烤、烘培、炒制各種菜肴，一站式解決各種食物烹飪方式。總之，飛利浦這款產品是空氣炸鍋中的頂尖之作，比較適合對產品要求比較高的朋友選擇。

【總結】

身體健康已經成為了當下人們最關注的話題之一，對於油炸食品人們往往是想吃又不敢吃，而空氣炸鍋出現則很好地解決了這個矛盾，它能夠在不用油或者僅僅用很少量的油的情況下，烹飪出和油炸食品一樣的效果和口感，讓人們在不受油炸食品的危害威脅的同時，也能夠享受到油炸食品的美味，非常實用。如果你喜歡油炸食品又比較擔心自己的身體健康的話，那麼，空氣炸鍋絕對就是一個非常好的選擇。

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