夏季如何預防急性腸胃炎、腹瀉

夏季腹瀉胃疼反復,原來“冰箱腸胃炎”在作祟!最近身邊很多朋友都有腹瀉,胃疼的症狀,究竟根本原因在哪呢?據門診醫生介紹,夏季是腸胃炎的高發季節,病人一般會以腹痛,嘔吐,腹瀉為主,腹瀉一日數次或十數次.

“冰箱腸胃炎”來襲

夏天天氣居高不降，氣候乾燥悶熱，食物也容易變質，冰箱裡的東西也越來越多了。同樣，腸胃炎患者也逐漸增多，不僅小孩容易“中招”，大人也不能完全逃脫。記者在一家門診發現，僅一上午就有7位市民因腹瀉前來就診。周女士從昨晚就開始出現噁心、腹瀉、全身乏力等症狀，經醫生診斷為急性腸胃炎。醫生給周女士開了藥，並提醒周女士，如果不見好轉要及時打針。

“從就診的患者來看，他們患腸胃炎大部分都是因為食用了在冰箱裡放置過的食物。”據介紹，由於夏季天氣燥熱，不少人習慣在冰箱中長期儲存大量食物。殊不知，食物在冰箱中保存時間過長，各類細菌尤其是大腸桿菌就會在濕冷的環境中滋生。加上不定期清潔冰箱，取出食物即食，細菌就會入侵胃腸從而引發“冰箱性腸胃炎”。

腹瀉後應多補充水分

在門診，多位元患者告訴記者，得了腸胃炎後，吃不下飯，肚子整天空空的，“我胃不好，其實自己能感覺到餓了，可就是吃不下，噁心。”孫女士說，她已經一天沒有吃過東西了。在此，醫生提醒各位出現腹瀉症狀的市民，腹瀉後由於脫水過多應補充水分。

“病情緩解後，可給患者吃一些少油的米湯、稀粥、面，喝些淡茶水、果汁等。”據瞭解，這些食物既易於消化吸收，又可補充熱量和維生素。同時要注意，一些粗質通便的蔬菜和易使腸脹氣的豆類不宜吃。慢性腹瀉易造成體內多種營養素缺乏，而使腸道處於病變之中，因此補充營養要精心配製，飲食應是少油膩、高蛋白、高熱能、高維生素的半流質食物。

夏季腸胃炎重在預防

正所謂“病從口入”，雖然炎熱，但吃冷飲也要節制，夏季腸胃炎應著重預防。那麼市民平時應該注意些什麼呢?首先，要勤洗手，不喝生水，不吃不潔淨的食物。腸胃不好的人，儘量避免吃過冷或者中醫認為性寒的食物。

另外 ，在飲食方面，一定要保證食品的新鮮。隔夜、隔餐的剩餘食品在食用前要充分加熱煮透。冷飲要適量，尤其對於青少年和兒童，不能過多進食冷飲。還要謹防“冰箱性腸胃炎”，冰箱裡的食物細菌感染，會造成細菌性腸炎，使用冰箱要養成良好的習慣，預防冰箱性腹瀉的方法就是要儘量食用新鮮的食品，盡可能不要在冰箱中長時間存放食物，對那些確需在冰箱裡保存較長時間的食物，最好放在冷凍室裡。一旦懷疑自己食用了不安全、不衛生的食品，並且出現腸胃不適，如嘔吐、腹瀉等細菌性食物中毒症狀，要馬上停止食用可疑食品，並立即前往醫院進行診治。