生活小常識:牛奶不宜冷飲 夏季喝牛奶5個注意
夏季炎熱,人們經常會想要喝些冷飲。有些人也會將牛奶當做冷飲來喝,其實這樣並不好!夏季喝牛奶要注意5點,能更好地促進營養吸收!下面跟隨保障網香香小編一起來瞭解下吧!
1、牛奶不宜冷飲
因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。因此,夏季在飲用牛奶的時候最好是飲用常溫牛奶,或是將冷藏牛奶放置一會兒再飲用,或者是選擇更容易吸收的發酵性乳製品。
2、牛奶最好慢慢飲用
有些人對牛奶的消化吸收能力並不是很好,因此,在飲用牛奶的時候要控制飲用的速度,最好是慢慢飲用。而且,小口喝牛奶可以讓牛奶與唾液消化酶充分接觸,能讓牛奶在消化道中停留更久有助養分吸收。
3、不宜空腹喝牛奶
牛奶是一種蛋白質含量高的食物,空腹喝牛奶,蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉為能量消耗,而不能起到它應有的營養作用,這是對牛奶極大的浪費。另外,空腹喝牛奶時,牛奶在胃內停留的時間短,不能充分酶解,很快進入腸道,影響牛奶的消化吸收。
4、夏季開袋牛奶不宜久放
由於夏季氣溫高,牛奶是細菌的良好培養基,煮沸的牛奶降溫後數小時,就會被細菌污染並繁殖,飲用後易引起腸道疾病。所以,沒有喝完的牛奶要儲存在冰箱中,溫度控制在10度以下,但也不宜久放,以防細菌污染和營養成分被破壞。
5、這些人夏季不宜喝牛奶
在天氣炎熱的夏天,飲用牛奶可以補充由於人體出汗而流失的水分,更能增加營養,這對保持夏日身體健康極為有益。但是有些人不適合在夏季喝牛奶。一些胃虛弱者、有飲食積滯的病人、營養過剩的人還有痰濕較盛的人都不適宜在夏季喝牛奶。
以上就是香香小編為大家講解夏季喝牛奶的注意知識,喜歡喝牛奶的親們一點要注意了,不可冷飲哦!