尚馬爹利至尊 極致珍釀完美品質的孜孜探求

1715年，太陽王路易十四在位，當時的法國以其在藝術和文化上所具有的創造力和卓越成就而著稱。法式“生活藝術”自凡爾賽宮華麗綻放。同年，一位21歲的商人正從英國的澤西島來到了法國，並發現了夏朗德地區。作為一名富有創業精神並賦有遠見的年輕人，尚·馬爹利先生隨即看出了這一地區的獨特之處以及發展潛力。他決定留下來定居，釀造品質出眾的幹邑，並驕傲地以自己的名字“馬爹利”命名。

兩個傑出葡萄園的邂逅：大香檳區和寶德區

尚·馬爹利先生知道，頂級幹邑的源頭在於上乘的原料：葡萄。他悉心瞭解那裡的每一寸土地，也就是每一個葡萄種植區。再小的葡萄園也有其獨特的品性，這種品性來自於其土壤類型、光照強度、風力等級和局部氣候的變化以及種植區的管理。

尚·馬爹利至尊甄選來自於幹邑地區兩片極為傑出的葡萄種植區的“生命之水”：大香檳區和寶德區。兩片種植區之間特別而又精妙的和諧使得尚·馬爹利至尊天賜了獨一無二的芳香。尚·馬爹利先生為後來的馬爹利幹邑風格奠定了基礎，其特點是口感柔滑、圓潤、完美平衡、與眾不同。他所開創的對完美品質不懈追求在這近300年的歲月中得到了傳承，一代代釀酒大師們始終承載著尚·馬爹利先生的獻身精神和精湛技藝。今天，在法國奢侈品已經全球聞名的時代，尚·馬爹利至尊正是向這位追求卓越品質的先驅人物的偉致敬。

歷經歲月洗禮的邂逅：生命之水和細紋橡木桶

馬爹利的生命之水是以純淨的葡萄原液經雙重蒸餾而得，借此除去其中的沉澱物，這使得酒質細膩而又柔滑。

調配尚·馬爹利至尊所用的生命之水大部分都是來自于“尚·馬爹利酒窖”，該酒窖中存有令人羡慕的最稀有、歷史最悠久的生命之水。在漫長的塵封歲月中，生命之水與橡木桶相互交融。尚·馬爹利至尊只選用細紋橡木桶進行陳釀。隨著時光的推移，橡木桶釋放出柔和而又細緻的單寧。馥鬱香氣也以最為和諧的方式產生，生命之水保留了其優雅而又豐盈的口感，也是馬爹利品質的靈魂所在。

尚·馬爹利至尊由數百種“生命之水”調配而成，其中一些是已經在馬爹利的酒窖中珍藏了一個多世紀的瑰寶。

釀酒技藝的邂逅: 釀酒大師與歷經時間陳釀的生命之水。釀酒大師的工作如同香水師或作曲家，它的進程十分緩慢，有許多細小而又連貫的步驟，需要靠持之以恆的耐心方能完成。尚·馬爹利至尊所選用的生命之水超過400種，釀酒師們要對它們進行品嘗、挑選並進行精確調配。幹邑調配的工作，令釀酒大師得以施展才華，並以此證明歷代釀酒大師精湛技藝已然代代相傳。

大香檳區的生命之水帶來力量和豐富的結構，寶德區的生命之水則帶來細緻和優雅的柔滑。而時間的魔力讓寶德區的生命之水豐富變化而透出的馥鬱果香和豐盈口感，與大香檳區的生命之水達成完美平衡。