愛我窩

廚房飄窗 明媚陽光引進門

窗邊角落,同樣廚房邊緣地帶,有不錯的視野和光線,所以放上轉角沙發就是一個很好的飄窗地帶,早飯、下午茶的好去處。長條型的板凳鋪上軟墊就是不錯的窗邊用餐空間,牆壁上還有電視可以圍觀。

櫥櫃後方的空閒地帶,沿著牆壁走勢放上了L型板凳,很是不錯的廚房調劑空間。正對著樓梯的空間設計成了廚房,窗戶佔據了很大的牆面,所以就有了得天獨厚的飄窗設計項目,連結兩個櫥櫃。

改善廚房環境

想要減少油煙對身體的傷害,廚房環境自然是不能忽視的,整潔舒適的廚房環境既能保證食物的乾淨,又能令女性在做菜時保持愉悅的心情。

1.加強通風

要對付做飯時產生的油煙,首先要考慮的就是廚房的通風情況,良好的通風環境可以降低油煙的沉積,避免炒菜過程中煮婦與油煙過多的“親密接觸”。

廚房的設計及佈置應該考慮空氣流通問題,如果條件允許,不僅在做飯時,平時也應盡可能多地打開廚房窗戶,加快空氣流通,保持廚房的乾淨清爽。

一台效果好的抽油煙機是廚房必備品,開始做菜前就要先將抽油煙機打開,做完菜後也不要迅速將其關閉,應該繼續保持抽油煙機的運作狀態,將空氣中殘留的油煙吸附掉,約5-10分鐘後再將抽油煙機關閉。

2.保持整潔

整潔舒適的廚房環境既能保證食物的乾淨,又能避免廚房藏汙納垢,減少主婦在做飯時吸入過多的有害物質。

廚房空間一般較小,而且設有許多炊具、櫥櫃等,所以應該做好收納整理工作,合理安排廚房佈局擺設,減少不必要的佈置,使廚房保持整潔明亮。

廚房是很容易堆積細菌的地方,一定要做好清潔工作,將食物合理分類放置;鍋裡的油垢在加熱後也會產生油煙,所以每次做完飯後要及時清理;另外,要定時清除廚餘垃圾以及油漬,保持廚房的乾淨。

3.放置植物

對於廚房的裝飾,可以選擇放置一些適宜的小型植物,既能起到裝飾作用,又能使廚房空氣清新,做菜時心情亦更加舒暢。

廚房溫度及濕度變化較大,應選擇一些適應性強的小型盆花,如杜鵑、蕨類植物等,可以放置在窗邊或食物櫃上;或者選擇小型吊盆,懸掛在距離灶台較遠的牆壁上。

可以選擇將一些顏色鮮豔的食用植物如小辣椒、蔥、薑等掛在牆上,起到裝飾作用;但要注意,廚房不宜選用花粉太多的花,以免開花時花粉散入食物中。