金盞花的功效與作用

金盞菊又名金盞花，為菊科金盞菊屬植物，金盞花古代西方作藥用或染料，也作化妝品或食用，葉和花瓣可食用，作菜肴的裝飾。原產於南歐。具有藥用價值消炎抗菌、清熱降火、治青春痘，痤瘡，下面我們來詳細的介紹下金盞花的功效與作用。

金盞花的功效與作用

金盞花的功效：

成分：金盞花含胡蘿蔔素、番茄烴、蝴蝶梅黃素、玉紅黃質、揮發油、樹脂、黏液質、蘋果酸等元素，是一種富含營養的花。

性味：味苦、辛、咸、微溫。

歸經：歸肺、胃、大腸經。

功效：金盞花的花、葉有消炎、抗菌作用，根能行氣活血，花可涼血、止血，金盞花的美容功效也不可忽視，對乾燥的肌膚，有高度的滋潤效果。

金盞花的作用：

1、降血脂作用：金盞菊中的皂甙可降低實驗性高脂血症大鼠的血清膽固醇、游離脂肪酸、磷脂、β-脂蛋白、總脂質和三酸甘油，對肝臟總脂質、膽固醇和三酸甘油也有降低作用。

2、刺激作用：金盞菊中的多糖成分有較強的免疫刺激作用。

3、鎮靜作用：金盞菊花提取物對中樞神經系統有鎮靜作用，可降低反射興奮性；靜脈注射可降低血壓，增強心臟活動，增大心跳振幅，減慢心率。

4、藥用作用：能促進膽汁分泌，加速創傷癒合。歐洲民間有內服金盞菊花治療胃及十二指腸潰瘍、胃炎、肝膽疾患等的習俗。若用於消化道癌腫可減輕中毒症狀、改善食欲、睡眠等，亦有用於月經不調者。

5、茶用：金盞花適合單泡，或搭配綠茶。用一大匙乾燥金盞花花瓣沖泡，燜約3～5分鐘即可，金黃色的茶映襯著漂浮的金黃花瓣，清香嫋嫋，飲來甘中微苦，可加蜂蜜調味。

6、柔發：頭髮乾枯、發黃別著急，這金盞花也能幫你搞定這個問題。把金盞花加洗頭水一起洗頭，長期堅持，頭髮會變得更加柔順。

7、消炎：而在歐洲民間，金盞花外用於皮膚、粘膜的各種炎症，還能治療很多種病症。

8、美容：金盞花富含多種維生素，尤其是維生素A和維生素C，可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

金盞花的食用方法

我們對金盞花的功效與作用有了一定的瞭解，下面我們就來看看金盞花的食用方法吧。最常見最簡單的是泡茶法。將一大匙的乾燥金盞菊花瓣放入茶杯中，用開水沖泡，加蓋燜大約3-5分鐘即可，金黃色的花茶映襯著漂浮的金黃色的花瓣，清香嫋嫋，飲用時味微苦，你可加適當的蜂蜜來調味。

是藥三分毒，建議，輕微感冒時，不妨飲用金盞花茶，它有助於退燒，而且清涼降火氣。還具有鎮痙攣、促進消化的功效，對消化系統潰瘍的患者極適合。除此以外，金盞花茶還能促進血液迴圈，緩解酒精中毒，故有保肝補肝的功效。