愛仕達電壓力鍋菜譜介紹
現如今我們的生活節奏是越來越快了,我們在十分擁擠的時間裡,如何才能釋放出時間?愛仕達電壓力鍋可以幫到我們。今天我們要說的既是愛仕達電壓力鍋的菜譜問題,愛仕達電壓力鍋菜譜都是有那些呢?愛仕達電壓力鍋菜譜多嗎?為此我們為大家精心準備愛仕達電壓力鍋菜譜的資料,可以讓各位讀者朋友一目了然,那下面就跟我們一起來看看愛仕達電壓力鍋菜譜吧。
一、無水蘑菇紅燒肉的做法
用料:豬五花肉(10g),蘑菇(150g),大蔥(2根),老薑(1塊),桂皮(1片),冰糖(25g),
鹽1湯匙(15g),料酒2湯匙(30ml),老抽2湯匙(30ml)。
做法:將豬五花肉切成大塊,蔥切長段,薑切大片,蘑菇洗乾淨。將所有用料放入電壓力鍋內,定時15-20
分鐘,香噴的蘑菇紅燒肉出鍋。
二、紅燜肉燉土豆
主料:五花肉(10g)、土豆(兩個)
配料:大料、花椒、蔥、薑、鹽、老抽、料酒、白糖
方法:將切好的五花肉放入鍋內。再將土豆連同配料一起放入鍋內,無需放水。翻一下攪均即可。
三、番茄牛腩
主料:牛腩(兩斤)、土豆(兩個)、胡蘿蔔(兩根)
配料:番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、薑
製作過程:首先把切好的牛腩放入鍋內,不用放水。放入土豆、胡蘿蔔及同配料,翻勻即可。35分鐘左右。
四、水煮活魚
主料:活魚、豆腐、洋蔥、粉條
配料:水煮活魚料、鹽、料酒
方法:首先將水煮活魚料用炒勺翻炒,在鍋底放上生菜葉,再把活魚放上,連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽(少許)料酒(少許)放水不要超過4/5。
主料:地瓜1斤
配料:水10ML
方法:將地瓜洗淨放入鍋內加入水,蓋上蓋調到米飯檔工作,經過17分鐘後,自動保溫、自動泄壓。
六、排骨煲仔飯
主料:排骨(精排50g),大米(30g)
配料:精鹽、沙拉油、蔥絲、白糖、薑、雞精、老抽
方法:將排骨洗淨,放入壓力鍋中,加入適量的調料,選擇排骨鍵,大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約15分鐘左右,製作完畢後,即可排氣食用。
七、紅燒雞脖子
用料:雞脖子八根
配料:薑、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油
方法:雞脖子切塊,薑切片。用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開。薑片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至
變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。蓋鍋蓋調到“肉類/雞”鍵。
八、番茄雞蛋湯
主料:雞蛋2個、柿子1個
配料:鹽少許、味精少許、香油少許
方法:將內膽中倒入水,按下湯鍵,待水開後,泄壓,打開蓋,放入柿子。待水再次開後,將雞蛋攪均,輕輕倒入鍋中。當第三次開鍋後,放入配料,即可食用。
九、大骨棒湯
主料:大骨棒壹個配料:鹽、味素、大料、料酒、醬油
方法:將骨棒用溫熱水洗淨,連同配料一起放入鍋內加熱。選擇湯類鍵。時間為30?60分鐘左右。原湯原味,不膩、營養高。
十、天下第一鮮
主料:鯽魚、羊肉片
配料:鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、薑絲、胡蘿蔔絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精
方法:先把鯽魚連同水(半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、薑絲)一起放入鍋內。按湯類鍵,開鍋後,轉為肉類鍵讓它保持沸騰狀態。再放入羊肉片(半斤或1斤),少許雞精。出鍋後放入胡蘿蔔絲、蔥絲、香菜、古月面。
十一、油燜尖椒
主料:尖椒、雞蛋、肉餡
配料:糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精
作法:將肉餡放入尖椒內包好,將油倒入鍋內八分熟後,倒入尖椒微炸,加入拌好的雞蛋,放入所有用料均適量,選擇魚檔五六分鐘即可。
十二、小雞燉磨菇
主料:小雞、幹磨菇或香菇、粉條
配料:鹽、大料、花椒、老抽、蔥、薑
方法:小雞切塊,連同幹蘑菇、粉條一起放入鍋內,無需加水。再把配料放好翻攪均勻即可。
十三、農家菜
主料:排骨、豆角、土豆、黑鬱金香小玉米
配料:鹽、老抽、大料、花椒、蔥、薑、雞精
十四、豬肉煲仔飯主料:生豬肉30克,大米50克(因人數變)
配料:精鹽、沙拉油、蔥絲、白芷、老抽、料酒、薑、雞精、白糖
方法:將生豬肉切成小塊,豬肉放在阿迪鍋中,放入適量的調料品。選擇肉類,大約16分鐘。開蓋放入洗好的大米,加入適量的水,選擇米飯類,大約145分鐘。製作完畢後,即可排氣食用。
十五、無水雞
無水雞就是不用放水,但是要把所有的材料(蔥、薑、酒、醬油、胡椒粉等)全部一次放好,並拌勻。隨後按煮雞的位置,就可以了(商場在做活動的時候,都是頭天晚上醃好了的,排骨也可以這麼做的,不過要先焯水)
十六、蛋糕
主料:白糖、雞蛋、沙拉油、麵粉、泡打粉
制法:1.比1的比例:3個雞蛋、3勺面、3勺白糖
2.把雞蛋清.雞蛋黃分開
3.蛋黃加入麵粉`白糖,攪拌均勻
4.把雞蛋清攪拌成泡沫狀,倒入前面攪拌好的面裡,再攪拌均勻
5.把電壓力鍋內倒入底油加熱,再把配料倒進去選擇蛋糕功能鍵
說了這麼多關於愛仕達電壓力鍋菜譜的知識,各位讀者朋友們看後是不是都蠢蠢欲動了,恨不得趕緊打開自家的愛仕達電壓力鍋趕快做一份美食。只要各位讀者朋友們仔細按照我們為大家找的這十六道愛仕達電壓力鍋菜譜資料下手,加上自己的細心烹飪,一定是頓頓美味佳餚的。希望大家多多支持,我們會繼續努力。