廚房用刀架如何選購 怎樣選擇廚房刀架

現代廚房當中用到的刀具種類越來越多，比如麵包刀、切肉刀、去骨刀等等，為了使用安全，刀具是不能隨意擺放的，因此廚房當中都會配備刀架，那廚房用刀架如何選購呢？

【廚房用刀架如何選購】

1、從刀架的功能上進行選擇

現在市面上的廚房用刀架有很多，我們在選擇的時候可以根據自己的實際需求來進行選擇，有的人廚房比較大，擺放的東西可以比較多，這時候可能選擇一個功能單一的廚房用刀架就可以了，但是如果您的廚房比較小，東西不知道如何擺放，那麼，這時候您也可以選擇一個合適的多功能的廚房用刀架來進行使用，把廚房的很多零星小物件都可以整齊的擺放。

2、從刀架的材質上進行選擇

現在市面上廚房用刀架的材質確實有很多，從塑膠到不銹鋼，從陶瓷到鋁合金，不管是什麼材質，我們在選擇的時候都需要從這些材質的防水性和防腐蝕性入手，因為這些刀具在使用的過程之中肯定會和水油接觸，接觸的多了，那麼，我們在整個使用的過程之中如果廚房用刀架的材質不穩定，那麼就會影響到整個廚房用刀架的使用壽命，所以，我們需要特別的關注廚房用刀架的材質。

【廚房用刀架的材質介紹】

1、最常見的就是不銹鋼材質製作而成的刀架，這種刀架很符合現代人對時尚的追求，在現代廚房中使用也是非常好的，外觀時尚又美觀，也是現在使用最廣泛的一種，不銹鋼材質的刀架具有很好的防腐效果，有時候我們刀上有水沒擦洗乾淨，或者切過什麼東西放入刀架都不會擔心刀架會不會被腐蝕等等，不銹鋼刀架是使用最好的一款刀架。

2、現在的刀架材質還有一種就是木質的，現在我們更加追求健康，追求環保，尤其是廚房我們會有很多木制的物品，木制的碗還有木質的鏟子等等，木質的都是採用天然的材料製作而成的，我們使用起來更加放心，更加健康環保，木制的刀架使用過程不會對我們的身體造成什麼壞處，但是使用的時候需要注意減少刀的水分。

3、刀架還有一種材質就是塑膠材質的，這種塑膠材質的刀架在我們的日常生活中也是比較常見的，而且這種塑膠材質的更加輕巧，也具有很好的耐腐蝕性，也是一款很不錯的產品。

【廚房用刀架哪種好】

第一種小型專用塑膠刀架：這種刀架是廚房中最常見的刀架，物美價廉，伴有以下幾個優點

優點1：廚房必備刀具收納神器；優點2：食品級PP，無毒無異味；優點3：厚實用料，更結實耐用；優點4：加大底部，不易傾倒；優點5：底部可拆卸，易清洗更衛生。

第二種小型專用木質、竹質刀架：這種刀架更有質感，材質相對于塑膠更加厚重，擺放平穩，精雕細琢，不易摔倒，並且有極強的防油性。主要有以下優點：

優點1：多功能“刀插位”，多孔設計，普通的磨牙棒、剪刀、砍骨刀、切片刀、廚師刀、水果刀通通可以收納；優點2：加大加厚底座，整體材質厚實，使刀具放置時，刀鋒落下時更穩，平衡感更佳；優點3：方便刀具瀝水，木質或者竹質刀架巧妙的設計了瀝水孔，確保不會積水和不易滋生細菌，乾淨衛生；優點4：堅固、耐用，相對塑膠材質刀架更加經久耐用。

第三種大型綜合置物刀架：此種置物架體積比較大，大多數家庭都會用到這樣的置物架，此種置物架包含砧板架、筷子筒、置物架、刀架、掛鉤，這種置物架一般是用在刀種類比較少的家庭，因為它設置的刀槽不會太多。一架式搞定廚房檯面所有收納，是家庭廚房置物的良好選擇。

優點1：這種置物架一般採用不銹鋼材質，完全杜絕生銹的可能；優點2：超大容量，廚房桌面收納良品；優點3：卡槽固定，可同時放幾把刀具；

第四種創意刀架

近日，國外有人發明了一款刀架，不僅不會佔用櫥櫃的存儲空間，還可以非常方便的找到自己需要的刀具。這款神器採用了壁掛式設計，可以把它安裝在牆上使用。產品在外觀方面，最外側是陶瓷結構，內側則包圍著圓形的強磁鐵。這種刀架使用的時候非常簡單，只需要將刀具放置在磁鐵上，就會非常緊密的吸附，從而起到收納刀具的作用。這種刀架的尺寸大約每個直徑5公分左右，也是收納刀具的很好選擇呢。

【最新廚房用刀架價格】

市面上有很多廠家都從事廚房刀架的生產，每家的價格也有所不同。以下是為大家整理的德洛德品牌幾款主流刀架價格：

德洛德707B不銹鋼精品刀架：78元

德洛德5721A不銹鋼刀架：94元

德洛德072A精品刀架：54元

德洛德防塵透氣不銹鋼刀架728A：75元

德洛德精品刀架0645A：50元

德洛德立式刀架001A：39元

德洛德精品刀架061A：41元