茶具的使用方法大全
現代人所說的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現代茶具的種類是屈指可數的。那麼茶具的使用方法是怎樣的呢?下面就來看看吧。
茶具的使用方法
1、茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。
2、茶盤的使用方法
茶盤它的主要作用是承放茶杯和一些茶具的盤子,這種茶盤它是有很多材質的,有不銹鋼材質製作的茶盤,也是有木質材料製作的茶品,也有塑膠材質的,如果我們按照他的造型來分的話,它是可以分為這幾種的,有圓形的茶盤,更是有方形的這幾種茶盤。
3、茶漏的使用方法
茶漏則于置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
4、蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五——六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。
5、茶挾的使用方法
又稱茶筷,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。
6、茶巾的使用方法
茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
7、茶針的使用方法
茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。
8、煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,我用自動電爐。
9、茶船的使用方法
用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
10、茶則的使用方法
這種茶則它的主要作用就是把我們的茶盛入茶壺之中的茶具用品,這種茶則它的材質一般都是採用的竹類的材料來製作的,再者是茶夾的使用方法,也有人把茶夾稱為茶筷,茶夾它的主要作用是它把我們的茶壺中的茶渣從壺裡面給撈出,使用茶夾來處理茶渣它是很衛生的。
11、茶海的使用方法
茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。
12、茶荷的使用方法
茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
以上就是茶具的使用方法的介紹,希望對大家能夠有所幫助吧。