法壓壺怎麼用

如果在苦於周邊沒有咖啡廳的情況下我們該如何才能享用到香醇咖啡呢？小編在這兒給大家支一招，那就是用法壓壺來幫大家實現喝咖啡的欲望。法壓壺怎麼用？我們一起來看看吧。

使用法壓壺前先需要準備以下材料

1. 法壓壺：可依據人數來選購法壓壺的大小。以3杯量的法壓壺為例，若咖啡分量為15克，可依照10克粉比180毫升水的比例，研磨粗細為“粗粒研磨”。

2. 咖啡量勺：一般每一平勺的咖啡容量為10克，可依據個人口味的喜好加入。

3. 一壺熱水：最佳沖泡咖啡的熱水溫度為92~96度。

4. 一杯清水(可以喝的)與一把普通勺子：把勺子浸泡在清水裡，勺子用來攪拌咖啡。

5. 最必不可少的當然是喝咖啡的咖啡杯。

準備好材料後，下面我們就來看看法壓壺使用方法的步驟。

法壓壺的使用步驟

1. 溫壺：先使用熱水來燙一下法壓壺。一來可以去除之前法壓壺的一些異味兒，二來可以提高法壓壺本身的溫度，使在沖泡咖啡過程中能夠達到溫度的恒定。

2. 倒入咖啡粉：將研磨好的粗粒研磨的咖啡粉按照比例倒入法壓壺。

3. 搖勻：輕搖法壓壺，將壺內的咖啡保持在同一水平面上。

4. 倒入熱水：勻速的緩慢倒入熱水，在倒水過程中，順時針“畫圈”，這樣可以讓熱水浸泡到所有咖啡。

5. 攪拌：在倒完熱水後，用準備好的勺子或攪拌輕輕攪拌法壓壺裡的咖啡，可以看到，在攪拌的過程中很多咖啡油脂會立刻浮現出來，同時也會聞到濃濃的咖啡香氣。攪拌到使所有咖啡全部接觸到水為止。

6. 調整組建：調整法壓壺的頂端組建，輕壓壓杆，使法壓壺的濾網浸入咖啡內，這樣能夠使咖啡全部沒入水中。

7. 設定時間：設定4分鐘用來等候。經很多咖啡大師判定，4分鐘為法壓壺製作咖啡的最佳時間。

8. 溫杯：同法壓壺的溫杯一樣，我們在等候的這4分鐘裡，將我們喝咖啡的杯子也用熱水燙一下，這樣更能夠保留住咖啡的溫度、風味更佳。

9. 壓下組建：4分鐘時間到，緩慢壓下壓杆。

10. 倒出咖啡：一杯香醇咖啡就泡制完畢，可以看到上面飄著厚厚的油脂，香飄滿屋。

這樣一杯香醇的咖啡就萃取完畢了。

在瞭解完法壓壺的使用方法後，大家不妨也開始來動手為自己親手製作一杯香濃的咖啡吧。相信那一定會是你喝過的最香醇最好喝的咖啡。