仙人掌的果實有什麼作用 仙人掌果的食用方法

大家知道仙人掌類植物都能開花，很多種類只要栽培得當很快就可開花，因此仙人掌是會結果的，那麼你知道仙人掌的果實有什麼作用嗎，食用方法有哪些呢？

仙人掌的果實有什麼作用

1.活血消毒

仙人掌果能夠促進體內血液迴圈，讓人體內氣血正常運行。尤其是在大夏天還有消暑袪火毒的作用，讓人們遠離燥熱，上火，從而擁有健康的身體。

2.祛濕退熱

味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

3.保護消化系統

仙人掌果富含維生素以及纖維素等物質，這些物質可以幫助改善消化系統，促進腸道蠕動，並且預防便秘等腸道疾病的發生，同時對減肥也有一定的作用。

4.抗輻射，增強身體免疫力

仙人掌果含有抗氧化物質對電腦輻射有一定的作用。人們服用之後，還能提高身體免疫力，促進大腦以及身體發育。

5.美容養顏

仙人掌果不僅僅美味可口，同時它對肌膚特別有好處。含有大量胡蘿蔔素，有助於維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。富含抗氧化劑、核黃素和硫胺（維生素B1），是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。人們經常食用，能夠促進肌膚新陳代謝以及活性物質生成，從而讓肌膚處於年輕態，達到美白，嫩膚，抗衰老的作用。

仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺，不僅難以採收且生長期漫長而稀少，食用方法可參考以下幾種。

1.直接食用。

2.掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳。

3.冰箱冰凍之後食用，口感滑嫩。

4.可以用來煉糖和釀酒。

仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮時要很小心，仙人掌果削皮的方法：

1.工具：一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗。

2.削皮（扒皮兒）：戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙，把果放在上面，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再用夾子掐住兩頭，用小刀順著果劃開一道口，再順著刀口用小刀向兩側扒開，果皮兒就下來了，再將扒好皮兒的果兒放在大碗裡，擔心的話，吃時再用水沖一下就好。

仙人掌的果實雖然可以食用，但由於它有刺的原因，因此食用時要相當小心，仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，輕則嗓子會被割到，儘量不讓小孩單獨食用，嚴重會有生命危險。

適合食用人群：

1、適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童。

2、適合高血糖，糖尿病患者服用。