豆漿機有網的好還是無網的好

豆漿機是很多家庭都會有的小家電，豆漿機能提供大家對天然健康豆漿的需要。不過隨著技術的發展，出現了很多種類的豆漿機。接下來就來為大家介紹一下豆漿機是有網好還是無網的好。

早期的豆漿機是有過濾網的；但是隨著豆漿機技術的不斷提升，慢慢的就有了新式豆漿機的出現，新式豆漿機沒有過濾網，而是用一些孔洞來過濾豆渣；豆漿機發展到現在，就有了無網豆漿機，無網豆漿機因為擾流筋等設計比較好，所以無須過濾網過濾。雖然看似豆漿機是從有網向無網過渡，但這也不能說無網豆漿機更好。

有網的豆漿機，因為豆子都放在網裡，比如九陽的溫暖系列利用小空間精磨技術使豆漿打得更徹底，更粉碎，出來的豆漿也更口感細膩；我們都不建議買無網的。不知道用過豆漿機的家友注意過沒有，黃豆泡過一定時間（夏秋6~8個小時，春冬8~10個小時）後，水是黃色的，而且，還有泡沫，那是這是因為黃豆鹼性大，經浸泡後發酵所致。尤其是夏天，泡過黃豆的水更容易產生異味，變質並滋生細菌。這樣做出的豆漿有堿味，豆漿不鮮美，也不衛生，人喝了以後有損健康，可能導致腹痛、腹瀉、嘔吐。

無網豆漿機，清洗時方便了，但做出來豆漿沒有有網的香。傳統的豆漿機刀頭轉速不夠（18000轉/分），無法顧及到整個豆漿杯的巨大腔體，所以需要一個網罩來説明。而新式的豆漿機把轉速提高到了24000轉/分，所以在水中形成了一個巨大的渦流把豆子包裹在刀頭周圍，就起到了傳統網罩的作用，這就是為什麼新式豆漿機不需要網罩的原因。

綜上所述，在清洗方面，無網豆漿機比有網豆漿機容易清洗。有網的豆漿機的不銹鋼網罩實在是比較難清洗，有時清水是沖不掉的，軟布也不行，只能有鋼絲球了。而在口感方面，有網豆漿機比無網豆漿機口感更細膩，也更香。兩種研磨方式各有利弊，如果追求更好的口感，建議選擇有網研磨，但價格稍貴、不好清洗；如果追求性價比高，那麼無網研磨的豆漿機是更好的選擇。