家用榨油機 你會使用嗎？

隨著生活水準的提高，以及生活中經常遇到市場上有造假油、浸出油，對健康不利，因此，家用榨油機成為自榨油安全油的首選使用工具。那今天小編就來為大家介紹一下家用榨油機優點、使用方法以及保養和清潔方法，一起去瞭解一下吧！

家用榨油機優點

1、操作簡易、清潔便利。

2、功能全面，解決不同用戶需求。

3、適用原料多，滿足用戶多元化的油品需求。

4、出油效率高，榨油成本低。

5、油品純正，營養豐富。

6、純物理壓榨，安全衛生。

7、節能、靜音、外觀靚麗。

8、炸出來的油不添加任何防腐劑。

家用榨油機的使用方法

1、使用榨油機之前，首先應準備好全部輔助器具和容器，檢查並調整傳動帶鬆緊程度。然後開動電動機，使機器空運轉15min左右，檢查榨螺軸的轉速。一般轉速應在33dmin左右。空轉時要注意齒輪箱內齒輪的嚙合情況及聲音是否正常，各軸承部位和電機是否正常。榨油機空轉時，電動機電流應為3A左右。如電流過高，應立即停車檢查，調整後再開機。

2、空載正常後，備好50kg左右的菜籽或黃豆，準備投入進料斗。注意：開始壓榨時進料不能太快，否則榨膛內壓力突然增加，榨螺軸轉不動，造成榨膛堵塞，甚至使榨籠破裂，發生重大事故。因此開始壓縮時，進料應均勻緩慢地投入進料斗，使榨油機進行跑合。如此反復多次，持續3～4h以上，使榨油機溫度逐漸升高，甚至冒青煙（這是正常現象）。開始壓榨時榨膛溫度低，可緩慢擰動，凋節螺柱上的手柄，加大出餅厚度，同時提高入榨胚料的水分，待榨膛溫度。升至90℃左右，榨油機正常運轉後，可將出餅厚度調至1.5～2.5mm，並將緊固螺母旋緊。

3、油機正常運轉後，含油量高的油料出油大多集中在條排和前組圓排處。條排處的出油約占總出油量的60%，前組圓排處約占30%；而末端排出油則很少，成滴不成線，油色很清。反復榨二三次即可將菜籽或黃豆的油榨盡，在這期間可將含油較多的油渣均勻地摻人料胚中壓榨，下料時要保持均勻，切忌忽多忽少，否則將影響榨油機的壽命和出油率。

4、運轉過程中要經常檢查榨油機的出餅情況，並控制胚料的水分既不過高也不過低。正常的出餅應呈片狀，靠榨螺軸一面光滑，另一面有很多毛紋。如出餅疏鬆無力，或出餅不成形，色澤較深，用手一捏即成碎塊，這說明胚料加水太少；如出餅發軟，成大片狀，或出油泡沫增多，則說明加水太多。正常情況下，圓排之間不出渣或很少出渣，在條排處出渣，如出渣呈細片狀說明水分多，出粉渣則說明水分少。此外，以出油位置變化可看出入榨水分是否合適，當入榨水分過高或過低時，出油位置均向後移。

家用榨油機的保養和清潔方法

保養方法

1、當壓榨量降低，或者是出餅和出油不正常時，應該抽出榨螺軸，同時還需要檢查榨螺、出餅圈的磨損，並需要及時更換磨損的零件。

2、榨油機應安裝在室內使用，以免露天風吹雨淋，造成生銹和食油污染。

3、需要潤滑的部位應該防止灰塵和其他一些雜質，每年都需要檢查一下減速箱的機油品質，如果發現機油已經變質，則需要更換全部的機油。

4、長期停放時，要把機器擦淨、塗油、並蓋上防護罩。

5、每次連續工作滿50個小時後，應該檢查機器潤滑的情況，同時要特別注意減速箱上面的油杯不能夠缺油。螺杆類的軸承應該調整為每班加注黃油一次，千萬要避免出現幹磨現象。

清潔方法

1、榨油完畢後，關閉電源，將接油盒和接渣盒從機身下方取走。

2、戴上防燙手套，取下料斗、榨膛鑲套和安全蓋。

3、一隻手握住榨膛，另一隻手向逆時針方向鬆開鎖緊圈，然後輕輕用力平穩的將榨膛往外抽出，注意碎渣器會跟著一起取出。

4、開啟電源，使機器處於待機狀態下，一隻手長按點動反轉鍵，另一隻手用幹抹布包住螺杆來回將螺杆擦拭乾淨。

5、斷開電源，用抹布將機身清潔乾淨，切勿將機體電器部位進水。

6、清洗榨膛前，先用木棒把榨膛內的渣物清除。（注：戴好手套，小心燙手）。

7、拿到水龍頭下，用毛刷將榨膛裡外洗刷乾淨。

8、將碎渣器、料斗、護油罩、接油盒、接渣盒、過濾網零件清洗和擦拭乾淨後，重新安裝，即供下次使用。