油膩難洗真頭疼 廚具清洗小竅門

廚房裡有很多的鍋碗瓢盆，在使用的時候是很方便的。不過要清洗的時候，絕對讓人很頭疼。下面小編就來告訴你廚具清洗的小竅門，快一起來看看吧！

廚具清洗小竅門

一、設個碗碟架

不少家庭習慣把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥櫃裡，剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水，加上櫥櫃密閉、不通風，水分很難蒸發出去，自然會滋生細菌。有人喜歡用幹抹布把碗擦乾，但是抹布上帶有許多細菌，這種貌似“乾淨”的做法適得其反。此外，碗碟摞在一起，上一個碗碟底部的髒物全都沾在下一個碗碟上，很不衛生。專家建議，可以在洗碗池旁邊設一個碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風乾，既省事又衛生。

二、筷筒和刀架要透氣

有些人把筷子洗完後放在櫥櫃裡，或放在不透氣的塑膠筷筒裡，這些做法都是不可取的，最好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，並把它釘在牆上或放在通風處，這樣能很快把水瀝幹。另外，把菜刀放在不通風的抽屜和刀架上也是不可取的，同樣應該選擇透氣性良好的刀架。

三、把廚具掛起來

很多人習慣把廚房用具放到抽屜裡，或放在鍋和炒勺裡，並蓋上蓋子，這同樣不利於保持乾燥。切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細縫，經常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當，食物殘渣腐爛後會使細菌大量繁殖。要解決這幾個問題，不妨在廚房裡進行一場小小的革命：在吊櫃和櫥櫃之間，或在牆上方便的地方安裝一根結實的橫杆，並在橫杆上裝上掛鉤，把清洗後的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面，這樣可以瀝幹水分;在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫杆的另一端則裝一個更結實的掛鉤，把切菜板也懸掛起來，這樣就能保證其乾爽。採用這種橫杆掛物的辦法，還能使廚房保持整潔，各種用具拿起來也很順手，可謂一舉多得。需要注意的是，懸掛、放置在櫥櫃外的物品在自然風乾的同時也會沾染塵埃，使用前應認真沖洗乾淨。

廚具清洗要點

1、不銹鋼灶具不能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。

2、大理石檯面不能用甲苯擦，否則難以清除花白斑。宜用軟百潔布擦。

3、水槽、洗面具、馬桶、浴缸等陶瓷製品上的油污，不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷，用中性、弱鹼性清潔劑為宜。

4、水垢不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，會損壞釉面，失去光亮。

5、鐵銹撒上清潔劑長時間不清潔，瓷釉會變色。應用潔瓷寶等及時清潔。

以上就是小編介紹的廚具清洗的小竅門，廚具清洗也有竅門，掌握了竅門讓你在清洗廚具的時候更簡單快捷。上面的廚具清洗小竅門你學會了嗎？西望望本文對你有所幫助。