電烤箱類型有哪些
電烤箱原來只是糕點師傅的烹飪工具,現如今也成為普通家庭的基本家用電器配置。電烤箱的普及還要得益于技術的進步,使得簡易型電烤箱能夠方便使用,讓人們享受更好的生活。那麼電烤箱類型有哪些?
電烤箱類型選擇
①簡易型電烤箱。對一般家庭而言,簡易型的最大優點即價格較為便宜,但此型不帶定時裝置,操作時較為麻煩,需要人不時抽空觀察一下食物烤制情況並控制烤制時間。另外,簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性較好,但升溫較饅、穿透性較差。
②全功能電烤箱。全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置,使用方便。另外,此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速,穿透力強,節電;但機械強度較差,體脆,碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。
③電子電烤箱。電子電烤箱是市場最近出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程式改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等。烤制範圍更廣,烤制效果更好,適合較高消費層次的家庭使用。
以上三種電烤箱就是目前市場上可供消費者選擇的類型,一般來說簡易型烤箱就能滿足大部分消費者的需求,但是專業型或者要求較高的消費者則需要全能型電烤箱,或者電子電烤箱了。