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讓廚房用得更加得心應手佈局規劃全公開

磚砌櫥櫃與整體櫥櫃的區別在於,磚砌櫥櫃更加的靈活,更加能更加每個人的使用習慣和實地的廚房進行規劃和設計,更加具有人性化。那麼究竟磚砌櫥櫃該怎麼因地制宜來設計規劃呢?今天就讓梓琪帶大家去看看吧,梓琪平常除了逛街購物外,最大的興趣就是下廚了。因此,對於梓琪那樣的美廚娘來說,櫥櫃的規劃是十分重要的!

櫥櫃的佈局規劃和高度在廚房的裝修中很重要,在裝修之前就要將這些設計好。櫥櫃佈局要根據空間的大小和戶型結構來進行合理的選擇,而櫥櫃的高度要根據人體的生理結構來設計,高度對人的舒適度有決定性的作用。

佈局規劃常見的櫥櫃佈局有“I”型、“L”型、“U”型、雙線型等。根據廚房空間大小及戶型結構,合理選擇佈局,並儘量遵從工作區設計原理進行規劃。I型佈局I型佈局適合面積偏小,空間狹長的廚房。

L型佈局L型佈局最為常見。長方形廚房較適合設計成“L”型櫥櫃,空間利用率高。

U型佈局較大而呈方型的廚房一般可以設計成U型佈局櫥櫃,這類廚房的基本功能最合理,可放置更多的廚房電器,並且能夠容納多人共同備餐。

雙線型“通道式”廚房,適合設計成雙線型櫥櫃,同樣佈局合理,空間利用率高,適合多人共同備餐。

佈局優化

高度高度決定舒適度!櫥櫃設計高度對減少疲勞和便捷操作起決定性作用。櫥櫃高度設計,主要包括工作區檯面高度及吊櫃高度兩部分。檯面高度人有高矮之別,工作區有高低之分。當前,大量成品櫥櫃統一檯面高度(通常為80-85cm)的設計,是非常不合理、不負責任的,造成大部分使用者切菜洗菜需要彎腰,炒菜需要架胳膊。商家的種種理由都只是無設計能力、難以實現、嫌麻煩想省事的托詞!

根據人體工程學原理,及廚房操作行為特點,櫥櫃工作區檯面,應劃分為不等高的兩個區域。水槽、操作臺為高區,燃氣灶為低區。

櫥櫃工作區檯面的兩個高度設計,建議根據家庭中主要下廚人員的身高,參考下圖:

吊櫃高度吊櫃是廚房儲物空間的重要組成。吊櫃佈置高度,同樣決定了取放物品的便捷性。通常情況下,吊櫃的便捷使用跟工作區操作自由舒適是衝突的。如果吊櫃高度佈置較低,方便取放東西,但同時壓縮了操作區上空空間,影響視野,使操作壓抑拘束,頭部容易碰到櫃門。吊櫃高度設置較高,取放東西又不方便。當前,大多數成品櫥櫃操作臺標準進深為60cm,吊櫃距離操作臺高度為65-75cm是一個權衡的數值,加上操作臺高度後,總高度通常為150—160cm左右。但吊櫃使用的便捷性、工作區操作的舒適性都仍然較差。

通過增大櫥櫃操作臺進深,可進一步降低吊櫃佈置高度,更好的平衡吊櫃使用與工作區操作空間的衝突。採用進深為70cm的櫥櫃,吊櫃距離操作臺高度可以降低到50cm左右,操作的舒適度和視線上都有較好的提高。而採用進深為80cm的櫥櫃,吊櫃距離操作臺高度可以降低到45cm左右,吊櫃的位置離臉部遠出20cm,可大幅提高工作區操作的自由度和舒適度,讓操作者的視野更加開闊,連吊櫃第二層隔板都一覽無餘,物品取放操作變得更加便捷自由。

相對成品櫥櫃,磚砌櫥櫃櫃體,設計施工靈活,容易實現包括高度、寬度在內的個性化需求。