骨質增生的食療食譜可輔助治療

骨質增生又稱增生性骨關節炎或者骨性關節炎，患者主要表現為關節疼痛，需要及時治療，以下有3種食物可以輔助治療骨質增生。

蓮栗糯米糕

材料：糯米粉500g，蓮子60g，栗子60g，核桃60g，糖桂花15g，白砂糖50g。

做法：將蓮子、栗子煮熟去皮，製成糕粉備用，糯米粉加沸水調和，再將糕粉、糯米和白糖拌勻，撒入桂花米，放入碗中，籠蒸1-2小時，熟透即可。

羊肉胡蘿蔔湯

材料：羊肉280g，豌豆50g，草果3g，香菜10g，山藥100g，胡蘿蔔150g，蔥白10g，薑4g，黃酒10g，胡椒1g，鹽4g，醋15g。

做法：將羊肉洗淨，去筋膜，切成小塊，豌豆洗淨，胡蘿蔔切成絲狀，山藥和生薑均切成薄片，草果裝入小紗布袋中，羊肉用沸水焯一下，之後放入鍋內，然後加以上準備好的食材，用旺火煮沸後改用小火，燉至羊肉酥爛，加鹽、香菜和醋調味。

鯪魚葛根豬骨湯

材料：鯪魚640g，葛根960g，豬脊骨480g，蜜棗20g，陳皮5g，花生油100g，鹽5g。

做法：將魚洗淨，葛根去皮洗淨切塊，豬骨洗好。蜜棗去核沖洗，陳皮刮淨備用，將豬骨、紅棗和陳皮放入盛有開水的鍋中，用油鹽將魚煎黃，煮1小時後放入鍋中，再煮1小時即可。