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清洗水果的小竅門

夏日最幸福的事情之一就是能夠享受到各種美味的水果,想想都垂涎欲滴!但是有些水果很難清洗乾淨,擔心農藥殘留,擔心病從口入嗎?一起學習水果清洗小竅門吧!

清洗葡萄

新鮮的葡萄上帶有一層白霜,即便用水洗過,也會殘留白霜,而且葡萄質地較軟,不宜用力搓洗。

正確清洗方法:

(1)將成串的葡萄剪成一顆一顆,每顆葡萄都留有一小段葡萄蒂;

(2)向裝有葡萄的盆中加入清水直至完全抹過葡萄;

(3)將一小把麵粉加入盆中,攪動一下,充分揉搓葡萄,動作要輕一些;

(4)將髒水倒掉,清水投洗掉汙物和麵粉,重新盛入一些清水;

(5)加入一勺小蘇打,浸泡15-20分鐘,目的是去除葡萄表面的農藥殘留。

(6)再用清水投洗乾淨即可食用。

清洗桃子

超級喜歡吃桃子,但也超級討厭那些紮紮的桃子毛。

正確清洗方法:

(1)將桃子表皮徹底打濕;

(2)抓一小撮食用鹽,塗抹在桃子表滿,用雙手反復揉搓桃子;

(3)用清水洗淨。

清洗蘋果

清洗蘋果、梨等質地相對結實的水果主要是去除農藥殘留和表面的汙物。

正確清洗方法:

(1)將蘋果放入盆中,加入清水,打濕蘋果;

(2)抓一小撮食用鹽,塗抹在蘋果表面,用雙手翻入揉搓每一個蘋果;

(3)用清水洗淨後,重新加入清水,加入一勺小蘇打,浸泡15分鐘。

(4)再次用清水投洗乾淨。

清洗桑葚

正值桑葚豐收的季節,特別喜歡紫桑葚那有點特別的甜滋味,由於桑葚表面凹凸不平,質地又比較軟,清洗起來有些麻煩。

正確清洗方法:

(1)將桑葚放入盆中,加入清水投洗,反復投洗2-3次直至表面的汙物被洗去;

(2)將其浸泡在淘米水或者在清水街加入1小勺食用鹽,浸泡15分鐘;

(3)再次用清水清洗乾淨。

清洗草莓

草莓美味卻也是汙物和農藥殘留的“重災區”,正確的清洗方法讓你享受健康美味!

正確清洗方法:

(1)將草莓放入盆中,千萬不要去掉草莓蒂;

(2)用清水沖洗2-3遍,除去表面汙物;

(3)換一盆清水,加入2小勺食用鹽,1小勺小蘇打,浸泡15分鐘;

(4)再次用清水洗淨即可。