優酪乳機有什麼材質的內膽 玻璃內膽怎麼樣
優酪乳機重要組成部分之一就是它的內膽了,這裡是直接跟發酵前的牛奶接觸的地方,也是牛奶整個發酵過程的所在地,因此,內膽對於優酪乳機來說是必不可少,優酪乳機內膽的材質也是多種多樣的,那麼,優酪乳機有什麼材質的內膽?玻璃內膽怎麼樣?
一般的優酪乳機的內膽材質都有四種,分別是玻璃內膽、不銹鋼內膽、塑膠內膽還有陶瓷內膽。
塑膠內膽:塑膠的優酪乳機便宜,不易碎。據說高溫下會有毒釋放或者是會老化變形之類的,但因為要配合菌種發酵,優酪乳機肯定達不到那溫度。沒有那方面的擔憂的。但塑膠用久了容易黃,發舊,清洗起來不太爽。還有最好別買上色的塑膠內膽優酪乳機。
不鏽剛內膽:清洗方便,耐用。價格高些,比塑膠內膽的要貴二三十元。有個說法是會有優酪乳的酸性會腐蝕不鏽剛什麼的,也根本沒這說法,一個是酸性不夠,再一個是不銹鋼誒,純度那麼高哪那麼容易化學反應了。優酪乳廠家的發酵缸也都是不銹鋼的,管路、設備也都是不銹鋼的
玻璃內膽:首先我們能想到的就是玻璃的衛生性,它比起其它來說清洗方便,而且比較美觀,但是美中不足的就是易碎。其他也差不多。使用玻璃內膽時有注意事項的,就是玻璃內膽時切記勿用開水直接燙,否則容易破,用比較燙的水沖洗就可以了。
陶瓷:陶瓷跟玻璃一樣,比較好的都是它比較衛生,但是缺點就是易碎。
所以說玻璃內膽雖說沒有不銹鋼那麼耐用,易碎,但是它的衛生程度還是值得我們選擇它的。所以大家也可以參考參考,不銹鋼是大家最喜歡也是最經常選擇的一種內膽,大家可以根據自己的需求來決定。