廚房電器 微波爐的使用方法及使用注意事項

隨著人們的生活節奏的加快，煮飯時間也變得越來越少。因微波爐使用方便實用快捷，深受上班族的喜愛，那些剛剛使用微波爐的新手們，你們知道使用微波爐如何使用嗎?下面我們給大家介紹微波爐的使用方法及使用注意事項。

微波爐的使用注意事項

1、關於容器

忌用普通塑膠：熱的食物會使塑膠容器變形，普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。

忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。

忌用瓶頸窄小的瓶裝食物：就算打開了蓋亦因壓力而膨脹，引致爆炸。

忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱，以免瓶子破裂。凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃製品，均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。

2、關於時間

忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關。由於各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應以較短時間為宜，加熱後可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太長，會使食物變得發硬，失去香、色、味，甚至產生毒素。按照食物的種類和烹飪要求，調節定時及功率(溫度)旋鈕，可以仔細閱讀說明書，加以瞭解。

3、關於食物加熱

忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。

忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。

4、關於使用細節

忌將微爐置於臥室，同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。忌與其他電器共用同一插座，要用單一電源而且裝接了地線的插座。忌用微波爐暖嬰兒的牛奶，因為牛奶熱得不均勻時，容易灼傷嬰兒。另外會使牛奶的營養成分破壞。

忌用微波爐去烘乾衣服或者把硬化的指甲油煮軟，以防起火。

忌徒手去移出微波爐內的食物。盛器及蓋子加熱後往往積聚了蒸氣，又會吸收食物的熱氣，而變得十分燙手，應該用防熱手套或墊子，以防灼傷。不允許無含水食物放置微波爐內而使微波爐工作，這樣會導致微波爐損壞。

微波爐的正確使用方法

1、微波爐的說明書。最有效的方法就是閱讀說明書了，它會告訴您一些具體的做法，以及要注意的一些事項，不要嫌它太麻煩，其實只要仔細讀，就會明白該做什麼和不應該做什麼。

2、微波爐的位置。擺放位置放置微波爐的位置應該為通風、穩當。最好讓爐子的背面、兩側與牆壁之間有一定的距離，以15釐米為宜，保持良好的通風環境，可以避免加快老化和在開門時發生變形的狀況。儘量不靠近熱源以及日光能照曬的地方，避免它的使用性有所降低。

3、加熱容器。使用的容器最好為玻璃、耐熱塑膠。但有一點需要清楚，器具上面也不要有塗料漆，這是由於在加熱時，可能導致漆的掉落，從而產生開裂，進而影響到食品的口感，甚至引發食物中毒。木器、竹器等等這些不耐高溫的器具是不允許的。我們用於盛物品的器皿必定擱在爐內專用的盤子上，而不可直接放在微波爐的腔裡，以防出現危險。

4、未用前在我們未把食物放進微波爐裡面之前，最好不讓它處在通電的狀態下，以免在放食品時觸電。

5、工作時當爐子在使用過程中，人體別離它太近。雖然它會有安全的保險，但也有輻射的傷害性。有時習慣把眼睛靠在窗上面看裡面的食物，這也是不好的行為。殊不知我們的眼對輻射最為敏感，為了眼睛的健康，改掉這種不良習慣吧。

6、使用後在親用完微波爐後，切記要關掉電源，拔下它的插頭，雖然這只是一個簡單的一個動作，卻消除了安全隱患。也能預防空轉，燒壞其磁控管的狀況。

以上就是我們為大家介紹的微波爐的使用方法及使用注意事項，希望可以幫到您。如想要更多瞭解微波爐使用知識，請繼續關注。