設計師Matteo Thun訪談酒店浴室領潮流

酒店浴室引領潮流 知名設計師 Matteo Thun 訪談

家居浴室潮流主要興起於酒店，這最能體現在浴室正逐漸成為臥室或起居空間不可或缺的一部分。此外，盥洗台和臉盆的發展同樣起源於酒店浴室。設計師和建築師們正不斷以各種不同方式深入探索各種令人驚歎的設計和室內裝潢理念。其中，來自義大利 South Tyrol 的國際知名設計師兼建築師 Matteo Thun，設計風格獨具匠心——注重環保、結構簡潔且保持原材料不經雕琢。這正是 Duravit 昂圖衛浴系列的設計理念，即，個性、簡約、創新和環保。

設計師Matteo Thun

知名建築師兼設計師 Matteo Thun

知名建築師兼設計師 Matteo Thun 于1952 年出生於義大利博爾紮諾市，曾與 Oskar KoKOSchka 一同就讀于薩爾茨堡大學（Academy of Salzburg），還曾就讀于佛羅倫斯大學。Matteo Thun 在與 Ettore Sottsass 共事之後，於 1980 年至 1984 年成為了義大利米蘭“Memphis”集團的創始人之一以及“Sottsass 設計公司”的合作夥伴。在此期間，Matteo Thun 在米蘭創立了自己的工作室。1983 年至 2000 年期間，Matteo Thun 還同時在維也納應用藝術大學的設計學院任教（Hochschule für Angewandte Kunst, Wien）。此外，1990 年至 1993 年期間，他曾擔任 SWATCH 的設計總監一職。2000 年，他與合作夥伴 Luca Colombo、Herbert Rathmaier 和 Antonio Rodriguez 創立了 M.T. Partnership 工作室（MTP）。如今，該工作室已擁有一支由 50 名建築師和設計師組成的團隊。

Matteo Thun 代表著基於整體設計的持久性解決方案。建築對他而言就是設計出一個地方的靈魂。這意味著建築要具有美感、經濟性和技術可持續性。

產品設計應反映出品牌的靈魂。Matteo Thun 秉承簡單、純粹的設計風格。他所設計的產品為日常所用，但遠遠超越了現在的生活方式。

在 Matteo Thun 的職業生涯中，他曾數次獲得建築專案、室內裝潢和產品設計方面的獎項。其中，曾三次獲得“Compasso d’Oro”設計獎，並於 2004 年被列入美國紐約名人堂。2004 年，他因設計了 Vigilius 山林度假酒店（義大利 Meran）榮獲由 WWF 設立的“Panda d’Oro”大獎。2010 年，因出色的產品設計兩次榮獲 Wallpaper* 最佳設計大獎。

在此次關於酒店浴室的訪談中，Matteo Thun 詳述了對於他而言的重要理念。

1.Matteo Thun 這個名字總是代表著環保建築、可持續性設計、與自然和諧一致的建築材料。您在設計酒店和酒店浴室中，是否也同樣秉承了這些特點？

我們的設計作品以美感、經濟性和技術可持續性為基礎。對於建築項目，同樣如此。可持續性設計對於酒店專案尤為重要——目的是將成本控制在一定範圍內。我們認為專案具有經濟意義同樣十分重要。一個項目必須能確保具有 10 到 15 年的使用壽命，因為沒有投資者願意每隔五年就要整體翻新一次。無論是作為一名建築師還是對於投資者來說，我都承擔著一種道德義務。

2.請向我們詳細介紹一下您所提出的“三零”理念。

通過綜合方式創造持久的解決方案是我們秉持的建築和設計理念。我們想避免設計出醜陋的建築，將恰當的材料用在恰當的地方，在規定的建築區域內設計出適當的構造。這意味著我們要掌握每一個環境和每一個品牌的靈魂所在，將現有和計畫的用途與環境或材料相結合。“三零”理念是我們的指導方針，即，零進口、二氧化碳零排放和零廢棄物。這就意味著我們需使用距離施工現場不超過 24 小時運輸路程的當地材料，並做到二氧化碳零排放和零廢棄物。

3.作為 2009 年設立的 KlimaHotel 認證創始人之一，您認為一家酒店需符合哪些標準才能獲此項高品質酒店的殊榮？

KlimaHotel 是為可持續性酒店建築頒發的品質認證。為滿足創建環保、氣候友好型酒店國際標準的需求，該認證應運而生。KlimaHotel 認證確保酒店具有最高品質的服務，並確保從經濟、生態、社會和文化角度，酒店是一項安全、盈利且穩定的投資。一家獲得 KlimaHotel 認證的酒店還需為賓客提供其他品質保證——真正優質生活的體驗：不只是符合某些關於能源消耗的品質標準，而是以酒店生活為整體的全方位理念。

確保尊重大自然——所有建築材料均直接取自施工現場附近區域，同時還考慮了區域、文化和經濟因素，酒店功能表也是以當地的天然美食為主。

4.您不僅設計了小型精品酒店，如，被評為德國漢堡“2001 最佳酒店”的 Side Hotel，而且還設計了許多大型連鎖酒店，如，Intercontinental、Steigenberger、M?venpick、Radisson 和 Penta Hotel。在設計這些大型項目時，您是否堅持了一貫的“綠色建築”理念？

這一點很大程度上取決於酒店所在的實際位置。是城市酒店？是山間或海邊酒店？還是機場酒店？酒店所在的位置、局部地區的氣候和周圍環境的特點對我們至關重要。

然而，我對酒店的熱情來源於可以從整體上對其進行設計，從建築結構和室內裝潢、風景和傢俱設計到燈光設計。在義大利，這被稱作“從調羹到城市（from the spoon to the city）”的設計方式。我的兩位偶像 Castiglioni 和 Ettore Sottsass 率先採用了這種設計方式。這一設計理念不僅可以應用於豪華商務酒店，還可以應用於“零星級（zero-star）”酒店。應用該設計方式可改善品質，降低成本，讓賓客倍感舒適。

5.除木材之外，您更偏愛什麼材料？

我喜歡純天然、未經加工的材料，如木材和天然石材。我注重於個性化而不是高科技。天然材料會增添人們的舒適感。這不僅是因為天然材料可增強室內裝潢的天然氛圍，而且還可帶給我們舒適的觸感——讓我們更多地意識到了環境和我們自己，改變了我們感受和行為的方式。在我們所設計的浴室裡，沒有高光表面、高光大理石或任何經過拋光處理的石材。我們遵循一個簡單的原則：所用材料具有天然裂紋或裂面，只對其進行噴砂再打蠟。

6.您對石材的偏愛還體現在您為 Duravit 設計的昂圖衛浴系列。您與 Duravit 的此次合作是出於什麼原因？與 Duravit 合作，您的感受是什麼？

多年來，Duravit 一直以精湛工藝、創新技術和優質設計而著稱。在昂圖衛浴系列的合作談判初期，我們意識到 Duravit 在許多方面與我們秉承著相同的理念和美學觀點，而這是進行成功合作理想的前提條件。在這樣的背景下，懷著繼續尋找全新解決方案的勇氣，Duravit 無疑成為了我們的最佳合作夥伴。

7.昂圖的設計理念是什麼？

“昂圖”的主要設計理念是簡約、輕盈、速度和持久。該系列具有出色的性價比，並且為展現個性提供了充分的發揮空間。這一全新衛浴系列是酒店浴室的理想之選，此外，還可輕鬆快速地安裝於私人浴室中。

8.在昂圖系列中，您最中意哪一款產品？還是整個系列的所有產品您都同樣喜愛？

昂圖系列的所有產品都備受青睞——特別是因為其性價比極高！

9.您認為現今酒店浴室是否被賦予了全新意義？

對於酒店來說，焦點總圍繞著生活浴室或不只是提供洗浴的豪華浴室。然而，酒店豪華浴室的這種觀點其實是一種謬見。酒店浴室並未變得越來越寬闊，而是仍然只佔據了較小的空間。如果您想將浴室與起居室或臥室連通，那麼您只需移除隔牆。考慮到衛生因素，座便器必須置於獨立的空間內。這一設計已成功運用於德國漢堡的 Side Hotel、義大利米蘭的 Nhow Hotel 和奧地利 Katschberg 的公寓大樓中。

10.這一理念的發展是否使賓客在酒店的體驗發生了顯著變化？

賓客主要關心的是寬敞的淋浴空間——這一理念我剛才已經提到過，即，提供更寬敞的淋浴空間！

11.酒店浴室的設計和裝修成功與否的關鍵標準是什麼？

設計浴室時，最重要的因素是水和洗浴的舒適感。這實際並不意味著使用更多的水，而是融合動態元素的設計。為此，我們避免採用直角或棱邊，您大可隨意、自然地裸身走動。衛生和潔淨具有至關重要的作用，因此，我們從超過 25 年前開始已不再使用瓷磚。此外，燈光是另一個十分重要的因素——每間浴室都應採用自然燈光——也就是間接光源。

12.酒店浴室引領潮流。您預計未來幾年內酒店浴室將興起何種潮流？會如何發展？

高科技潮流將處於越來越次要的位置——而低科技和個性化將成為當今時代的潮流。

13.這說明了私人浴室將會如何發展？

家居浴室將越來越多地與起居空間相融合，但雷同的浴室設計將漸漸淡出——浴室將更加注重彰顯個性，並採用更多的木質元素。

14.最後一個問題：如果您要建造一間自己的酒店，您會設計成什麼樣子？建在哪裡？用什麼來吸引賓客？

我自己的酒店可能會採用木材建造，坐落於大自然最中心的地帶——比如像義大利 South Tyrol 的 Vigilius 山林度假酒店。當然，酒店要獲得 KlimaHotel 認證。然而，十分幸運的是，我現在正在開展一項類似的專案：我們目前正在設計的酒店位於摩澤爾河邊——該酒店的每位賓客將享有 30 平方米的花園，花園裡種有各種水果、花卉和蔬菜。在酒店居住期間，賓客可以自己種植並品嘗種植成果。因此，在草莓成熟的季節裡，他們可以到花園裡親自採摘嘗鮮。