優酪乳機的適宜溫度是多少 使用注意事項有什麼

如今，優酪乳這一飲料受到大家的青睞，許多人喜歡用優酪乳機學著自製優酪乳，這樣吃起來更健康更合口味，那麼優酪乳機的適宜溫度是多少，使用注意事項有什麼？下面由小編為大家解答疑問。

優酪乳機主要是給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成優酪乳。

自製優酪乳採用的是恒溫發酵法，所以優酪乳機最基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱並可以恒溫在適合的溫度，這台優酪乳機就可以做出優酪乳；除了溫度，自製優酪乳的另一個主要因素就是時間，而優酪乳發酵的時間並不是一成不變的，牛奶的品質、優酪乳發酵粉的品質、環境溫度、牛奶的初始溫度還有優酪乳機的恒定溫度都會影響發酵時間的長短，所以即使帶有定時控制功能，也是形同虛設，需要經過實踐來調整，每一個因素的改變都會帶來時間的變化；而且優酪乳發酵好以後，即使優酪乳機自動斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的優酪乳才是安全的。

優酪乳機使用後，必須拔掉插頭，然後待完全冷卻後再開始清洗。用氧淨浸泡，氧淨實際上一種過氧碳酸鈉顆粒，相當於14.5%的雙氧水，人稱固體雙氧水，雙氧水對織物有彩漂作用。而且帶鹼性，因此滅菌去漬同時還能除油垢。

以上是小編為大家介紹的內容，希望可以説明大家作參考，小編提醒大家正確使用優酪乳機，注意注意事項，能延長優酪乳機的壽命。