如何正確使用電燉鍋 煮粥燉湯需要多少時間

電燉鍋以其方便快捷，煮粥燉湯無所不能的優點，而深受人們的喜愛，如今很多家庭都用上了電燉鍋，只需插上電源，放入食材，再按上開關，一切是那麼簡單，今天，小編就來和大家談談如何正確使用電燉鍋？煮粥燉湯需要多少時間？

正確使用電燉鍋需要按照以下步驟進行：

1、初次使用的時候還是要看一下產品的說明書；檢查產品的配件、電路等是否完好。

2、將產品的外部與內鍋進行一次徹底的清潔。

3、準備好要煮的食材，可以的話，可以剁成小塊，節約時間。

4、將食材放入內鍋，加入適量的清水。擦乾內鍋鍋外的水。

5、將內鍋放入鍋體中，接好電源，選擇合適的檔位。

6、蓋好鍋蓋，確定電燉鍋已經在開始工作了。

7、時間一到，就將電燉鍋的旋鈕（或按鍵）調節到“關閉”的位置。

有心急的朋友比較關心，這電燉鍋煮粥燉湯的需要多少時間啊？其實啊，電燉鍋一般受熱比較慢，如果你不急著吃，那麼可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋，然後開小火或者自動火，這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右，銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。

如果你急著吃，那麼就先把電燉鍋空鍋加熱，另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸，然後倒入電燉鍋，開高火，這樣一般2，3個小時就可以吃上

用電燉鍋來隔水燉東西也是不錯的，方法是先把熱水倒進電燉鍋，然後在陶瓷罐裡放入要燉的東西，把陶瓷罐放入電燉鍋。如果你不急著吃，那麼就開小火，急的話就開大火，大火會略微沸騰。

電燉鍋除了燉湯，還可以煮肉哦~方法是把肉皮朝下放好，然後放入生抽，老抽，料酒，白糖，少許水，開大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然後加鹽調味就可以出鍋了。

除了以上的功能，用電燉鍋保溫東西也是不錯的，先用大火把燉鍋加熱，然後放入要保溫的東西，轉小火溫在哪裡，一般幾個小時水分都不會流失的，而且東西還是暖暖的。

以上就是電燉鍋的使用方法和一般煮粥燉湯等所需要用到的時間，希望對您有所幫助。