電燉鍋有沒有毒 對健康有沒有傷害

央視《每週品質報告》披露，有不法商家以次充好，利用普通陶土添入化工原理進行染色，以陶瓷鍋假冒紫砂鍋，牟取暴利，導致消費者談砂色變，憂心忡忡。有朋友就問了，我們電燉鍋裡也有紫砂電燉鍋，那麼電燉鍋有沒有毒？對健康有沒有傷害？今天，就由小編來告訴大家真相。

其實，用經銷電紫砂鍋的商家自己的話來講：其他砂鍋都是施釉的,而釉是含鉛的,鉛是有毒的。但是紫砂鍋不施釉,因此無毒。

電紫砂鍋作為陶器的一種,與其他金屬材料及有機材料製品相比,用做飲食器具更加衛生、安全。適當添加氧化鐵、氧化錳、氧化鎳生產陶瓷產品,是一種穩定成熟的生產技術,合格的產品不會危害人體健康。而且紫砂被用於炊飲器具已有1000多年歷史，所以它不含任何有害人體的元素。

據《本草綱目》記載證明：天然優質的五色石脂是優質的紫砂泥、紫砂礦的重要原料之一，五色石脂的功效決定紫砂製品的養生、保健功能，五色石脂的優劣決定紫砂製品的優劣。

現代研究表明人體內的鐵、碘、銅、錳、鋅、鈷、鉻、硒、氟、矽、錫、釩等微量元素，與機體的生命活動關係非常密切，其重要性超過了維生素。在紫砂中，氧化鐵的含量最高可達8%左右，矽、錳等微量元素的含量也比較高，其他還有鈣、鎂、鈉、鉀等，也是人體所需的重要元素。

因而，紫砂炊具的內膽，有如麥飯石一樣，是一個有助於人體吸收重要元素的礦化環境。

從上文我們可以看到，電紫砂鍋是無毒的，對人體健康沒有傷害，更有甚者，真正的紫砂鍋對人體有著諸多好處，有利於人們的身體健康，值得選用。