電飯煲加熱盤作用是什麼 它是怎樣工作的

隨著社會的發展，電飯煲成了家家戶戶都備有的家電產品。電飯煲既可以煮飯，還可以做出美味的好吃的家常菜。加熱盤是電飯煲中重要的組成部分。那麼，電飯煲加熱盤作用是什麼？它是怎樣工作的？

電飯煲主要由鍋蓋、外殼、 內膽、開關、發熱板和溫度控制裝置組成。下面介紹它的主要部件：內膽內膽系採用純鋁板拉伸成型，底部加工呈球面狀，使與發熱板很好吻合，以提高熱效率。膽的內壁上有刻度，可指示出放米量和放水量。內膽的邊向外翻口，既可增加強度，又可使溢出的飯水流到殼外，以防損壞內部電器零件。

電飯煲的發熱盤的中央裝有一個永久磁環和一個彈簧，煮飯時，按下煮飯開關靠磁鋼的吸力帶動杠杆開關使電源觸點保持接通，當煮飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高不斷減弱，當內鍋裡的水蒸發掉，鍋內的溫度達到101℃～105 ℃時，磁環的吸力小於其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動杠杆開關，切斷電源，表明米飯已煮熟。

加熱盤是電飯煲的核心構件，這是電飯煲的主要發熱元件。我們的電飯煲要想正常發揮功能完全是靠加熱盤的作用。加熱盤是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。發熱盤是通過發熱管內的電阻發熱絲將電能轉化成熱能，由發熱盤表面通過熱傳遞將熱量傳遞給內鍋，實現對內鍋的加熱，從而加熱電飯煲中的食物。其主要由鑄鋁、發熱管、接線片和矽膠帽組成。對於電飯煲的發熱盤，鑄鋁的成份和發熱管的結構尤其重要，決定著整個發熱盤的性能和品質。

以上就是關於電飯煲加熱盤的簡單介紹，閱讀完上文後，希望大家對於電飯煲加熱盤會有更深的瞭解。