咖啡壺都有哪些種類

咖啡，現代人最喜歡的飲料之一，咖啡最常見的製作方式就是用咖啡壺製作，那麼咖啡壺都有哪些種類，下面就為大家重點介紹兩種咖啡壺。

比利時皇家咖啡壺

兼有虹吸式咖啡壺和摩卡壺特色的比利時壺，演出過程充滿蹺蹺板式趣味。

它結合了數種自然的力量：火、蒸汽、壓力、重力於一身，這些使得比利時皇家咖啡壺的操作感覺更具可看性。整個調煮過程有如上演一齣舞臺劇的咖啡器，因為炫目華麗的外表，加上噱頭十足的操作樂趣，大大增加了咖啡感性浪漫的分數。 這種美輪美奐的咖啡萃取過程，加上其本身就是一件精美絕倫的藝術品，這使其兼具實用性、觀賞性和收藏性於一身，是任何其他咖啡壺都無法比擬的。當咖啡與比利時壺一起共舞時，便是整個過程中最明亮的部分。整個煮咖啡的過程都值得一看再看，令人驚奇不已！

電動式咖啡機

一般市面上常見的有美式咖啡滴漏機、義大利式蒸汽咖啡機。

美式滴漏咖啡機的價格與虹吸壺不相上下，適合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨顆粒略細，口味偏苦澀。它通過電力將水煮沸後浸泡，這樣做的黑咖啡最簡單，但由於用沸水製作，口感稍遜一籌。相比而言，美式咖啡機更適合小資情調又怕麻煩的年輕一族。

用義大利式蒸汽咖啡機沖泡的咖啡比較濃，溫度也比較高，口味比美式滴漏機沖泡的咖啡要重。意式蒸汽咖啡壺是種通過高壓高溫讓蒸汽快速通過咖啡粉萃取咖啡的機器，煮咖啡的最佳溫度在90-98℃之間，意式咖啡機溫控做得相當好。家用的意式咖啡機往往還帶著一隻打奶泡的嘴，做卡布奇諾；另外往往還有將杯子溫熱的功能，這個細節很重要，涼的杯子盛咖啡，口感就差了。

如果您想喝到地道、美味的咖啡，請選擇咖啡壺製作，如果您想節約時間，那就選擇擁有小資情調的電動式咖啡機。以上兩款任您選擇。