榨汁機和料理機的區別 美食天堂贈送你

其實，我們越來越多人注重美食佳餚，與此同時，製作美食的工具也越來越多，例如榨汁機、料理機等，可以讓我們方便、快捷的吃上美味的東西。然而，你知道榨汁機和料理機的區別嗎？我們該如何去選購合適的機器呢？那不妨隨小編一起看看。

首先，我們分別瞭解一下榨汁機和料理機，看看其功能。

一、榨汁機

榨汁機是通過榨汁刀片的快速運轉將水果快速的打磨成果汁。當啟動榨汁機時，電動刀就會高速運轉，把水果或蔬菜推向刀網，在高速的運轉所產生的離心力作用下，果汁就會穿出刀網流入果汁杯。就可以喝到新鮮、營養的果汁了。

二、料理機

料理機的名字雖然叫料理機，但是它起到的作用就是加工一些人們平時比較難處理的一些食物。比如說打豆漿、打肉餡、刨冰、磨乾粉、調配美容面膜、榨果汁等多種功能。較高的功勞和轉速可以破壞植物細胞壁，大量釋放植物的營養。

其次，瞭解一下榨汁機和料理機的使用方法和區別

使用方法：

一、榨汁機

1、將中機架豎直對準主機，放下，裝配到位；

2、將榨汁網底部對準電機輪按壓下，兩手用力要均勻，確認壓到位，旋轉幾下看有無刮中機架；

3、裝入頂蓋，並扣上安全扣；

4、試一下機，看工作是否正常，如噪音或震動偏大，可再裝過，將榨汁網換個方位壓入會有好的效果；

二、料理機

1.握住容器後轉向右邊料理機來分解；

2.把材料裝在容器中；

3.按照材料安裝十字形或一字形刀刃；

4.把刀部位完全旋轉後安裝於容器；

5.使用硬的材料或水分過少的材料研磨時，會引起空轉現象，握住主機兩端，輕輕地上下搖晃，可以縮短加工時間；

6.把附有刀的容器組裝於主機之後，向下壓並向有旋轉即可；

7.完成粉碎工作後，讓容器的入口處朝上，並旋轉刀刃部位即可完成分離；

榨汁機和料理機的區別：

一、榨汁機

專業的榨汁機榨的果汁是原汁原味的，就是在榨汁的過程中不加任何液體的東西做輔助用，比如：純淨水，牛奶之類的。專業的榨汁機除了榨汁以外，什麼都做不了，它只能榨水果，蔬菜之類的食材。

二、料理機

料理機有單用和多用之分，但現在市面上大多數都是多用的，就是它除了打果汁，打豆漿以外，還可以磨粉，絞肉，刨冰等!但它與榨汁機最大的區別就是打果汁的時候料理機要加一點液體的東西做輔助，當然，如果你加工的水果自身含水量較多，那就不必要了，比如：西瓜，葡萄等!

瞭解了廚房用具相關知識後，試問，此時的你，知道榨汁機和料理機的區別了吧。只有知己知彼百戰不殆，我們可以根據自己的實際需要去選擇合適的廚房用具吧，讓我們使用得舒心又安心的。