空腹喝豆漿 真的符合正確的養生之道嗎

豆漿含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2、E、C，煙酸和鐵、鈣等礦物質，多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症，防治氣喘病，補充植物蛋白，調節中老年婦女內分泌系統，減輕並改善更年期症狀，延緩衰老，減緩面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。無可厚非，喝豆漿的好處是很多的，

但是，豆漿最好是在早上喝，而且，不能空腹喝，空腹喝豆漿對人體健康有影響。

空腹喝豆漿，沒有進食其它食品，豆漿就會轉化為能量，豆漿中富含的蛋白質大部分都只能代替澱粉的作用在人體內轉化為熱量被消耗掉，而不能發揮它應有的蛋白質營養的作用被吸收。這樣不僅造成蛋白質的浪費，，達不到補充營養的作用，還導致體內營養失衡，從而加重消化系統和泌尿系統的負擔。

此外，空腹喝豆漿會加快腸蠕動。這樣，儘管豆漿富含各種營養物質，但也毫無作用，因為豆漿中的營養物質還沒有被充分吸收就進入大腸，造成營養成分的浪費，使豆漿的營養價值大打折扣。

所以，為了身體健康，為了更好的發揮豆漿的功效，不要空腹喝豆漿。喝豆漿可以先吃一些麵包、餅乾、饅頭等澱粉類食物，這樣才更有利於人體對豆漿中營養物質的充分吸收，發揮豆漿的好處，真正達到豆漿物美價量的價值。

瞭解了喝豆漿相關知識後，試問，此時的你，對於是否能空腹喝豆漿已做到心中有數了吧。正確的飲食方式，使得我們得以有健康的身體，健康的體魄，才是我們的人生最大的資本。