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現代廚房吧台設計 注重人體工學與風水學

重點一:開放式廚房結合吧台設計

漂亮又放大空間感的開放式廚房,已成為許多小家庭的標準配置。而吧台可以明確區分廚房內外界線,又能延伸出備餐與茶水空間,是想兼顧機能與美觀的另一種選擇。設計上,可以利用兩種高度層次,讓廚房內有更大的工作平臺,同時也不會因為調味料與其他瓶瓶罐罐,造成視覺淩亂。

重點二:複合式吧台規劃

以吧台取代餐桌,輕鬆休閒的氛圍與大面積平臺,讓餐廳跳脫傳統的制式感,成為用餐、閱讀、聚會的重要場所。因為屬於公共空間,在材質的表現上,可以運用大理石或人造石,混搭木紋、鐵件,營造時尚人文情境。

重點三:利用吧台化解開門見灶的風水問題

一般多半會忌諱開門見灶的風水問題,但又不希望有實牆隔間讓空間感縮水。這時候可以利用吧台緩衝視線,衡量高度避開開門見灶的疑慮,同時也能一併擴大工作區,讓餐廚機能更豐富。

重點四:吧台也需符合人體工學

坐在高腳椅上,膝蓋卻常常撞到吧台,這是因為沒有事先考慮人體工學。設計吧台得要精准計算尺寸,預留腳部可以置放的深度,才不會擁有了美感,卻失去最重要的舒適度。